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不过今晚有饺子吃,这猪下水就煮不完了。
沈玥娇打算用猪肝和小肠煮一个汤,再放一把青菜进去一起煮,味道也挺不错。
剩下的就腌制起来,明天中午再煮。
反正现在已经入秋了,晚上天气挺凉的,腌制上能放得住一两天不会坏。
等沈玥娇把猪下水洗干净后,灶屋已经飘出来很浓的油香味了。
估计油快熬好了,等会儿就可以准备包饺子了。
秦氏在熬猪油的时候就把面活好了,现在把活好的面放在一边醒着。
张氏则一边看着灶里的火,一边清洗韭菜,酸菜已经洗好剁碎了。
沈玥娇看她们把准备工作都做得差不多了,只等着一会儿包饺子了。
这会儿灶屋只有她们妯娌三人在,张氏便忍不住向沈玥娇打听起来,“三弟妹,你们今天卖鱼挣了多少钱?那些鱼啊啥的都是你捉的,可以说全是你的功劳,娘分了多少钱给你啊?”
陆达和陆恒都跟着一起去了,今天挣了多少钱又分给沈玥娇多少钱,这些都当着他们俩的面进行的,沈玥娇没必要瞒着,也瞒不住。
于是笑着道:“那些鱼卖了六百文钱,鸡蛋卖了一百文钱,主要是那只龟挣钱,卖了足足有十两银子。
娘给了我五百文钱,我全用来买东西了。”
顿了顿,沈玥娇又笑着道:“娘给大哥二哥也分了点辛苦钱的。”
秦氏眸光闪了闪,没说话,继续忙着手上的活。
张氏却是个心直口快的,道:“那等会儿我可得问他把钱拿过来收好,可别让他拿去乱花。
我说呢,家里孩子怎么每个人都有糖葫芦吃,问了大娃,说是他爹买的,原来是娘给了钱。
这个败家爷们儿,糖葫芦三文钱一串呢,买这么多也不知道心疼。”
在听到今天挣了十多两银子后,张氏和秦氏心里都震惊不小,就算那笔钱是婆婆拿去,落不到她们手里,那她们也觉得高兴,毕竟现在没分家呢,当家的拿着,那以后就有她们一份。
又听到沈玥娇说婆婆分给她五百文,也分给她们相公钱了,便以为肯定也有好几百文钱的,否则怎么舍得给孩子们买三文钱一串的糖葫芦吃?
这会儿心里火热热的,激动得不行,张氏和秦氏都在心里盘算着晚上怎么哄着自家男人把钱交出来。
沈玥娇见猪油熬得差不多了,便去把油渣捞起来用碗装着。
家里只有一口炒菜的锅,还得把饺子馅儿炒一下,所以得把热油倒进油罐里晾着,把锅腾出来用。
先把酸菜水分炒干,再放油渣进去一起翻炒,放盐调味,就可以包饺子了。
韭菜鸡蛋馅儿,沈玥娇也先把鸡蛋炒了一下,再和切碎的韭菜拌匀,放了些许盐调味。
饺子馅调配好后,包饺子的活儿是仨妯娌一起做的。
大概想着难得有这么一件大喜事,得吃一顿好的庆祝一下,王氏拿面粉出来的时候就让秦氏多或一些面,今晚敞开吃。
于是包了两百多个饺子。
见着天色渐晚了,饺子包了一半的时候,就烧了一大锅水,开始下饺子进去煮。
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