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唐大人本人烧饭水平虽然不咋的,但他从外头搜罗来不少食谱,美其名曰教阿冬提高烧饭水平。
休沐时分,趁着阿冬烧饭,闲来无事的唐大人就开始给阿冬念食谱:“扫落梅英净洗,用雪水煮白粥,候熟,入英同煮……”
阿冬被念得禁不住捂着耳朵哀嚎:“大哥,我不识字的,你这念的都是什么,我听不懂啊!”
唐大人很无辜:“也不是很难懂罢?来,我先教你认字。
扫落梅英净洗的意思呢,就是冬天有梅花的时候,等花瓣落下,收集起来,洗gān净,用雪水加入白粥一起煮……”
阿冬:“可现在不是冬天啊,哪来的梅花?”
唐泛:“一物通而百物用,不单是梅花,像槐花,梨花也是可以入粥的,而且还各有各的效用。”
阿冬眨眨眼:“但是梅花粥吃起来有什么味道,满嘴吃花瓣吗?”
唐泛:“……你可真没情趣,好罢,那咱们换一样,唔……有了!
这道菜叫槐叶淘,要专门采摘槐树高处的叶子,然后捣汁成面,搓成细细的面条,煮熟之后放冷水浸泡,变成冷面。
再将大蒜切碎,和醋、香油一起淋上去。
对了,咱们家后面不是有槐树嘛,眼下也正好是夏天,要不然下回试试这个?”
阿冬跟着流口水:“这个听起来好像很好吃的样子,槐树也不是很高,要么明天我去试试看!”
唐泛义正言辞:“不行,你年纪太小,摔了怎么办,有事大哥服其劳,我去摘就是。”
阿冬:“啊?大哥你还会爬树?”
唐泛:“当然我小时候也是上蹿下跳,上树下河的,怎么,你不信?”
阿冬上下打量了他一番,摇摇头。
唐泛挽起袖子,喜滋滋道:“不信我现在就爬给你看,反正天色还早,等我把叶子摘下来,咱们晚饭就吃这个罢!”
阿冬为难道:“可是我都已经把米下锅了,而且你还是不要去好了,万一摔下来,被隋大哥骂怎么办?”
唐泛:“没关系,他还在书房里看卷宗呢,一时半会也管不着我们的。”
说完这句话,刚转过身,就看见站在身后的人。
唐泛打了个哈哈:“广川兄,怎么快就忙完了啊?”
隋州点点头:“听说唐大人要爬树,特来旁观。”
唐泛大汗:“爬树有何好看的,我这也是为了让大家能吃到更好的东西嘛,难道你不想吃吗?”
隋州面色平淡:“是谁上次说要做什么拨霞供,非让我弄一只兔子来,按照所谓古方鼓捣一阵,结果又酸又涩,压根入不了口。”
唐泛默默擦了一把汗:“那是意外,我忘了要先用酒腌制过一遍。”
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