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哈哈,不愧是我的妹妹就是威武霸气。
王森走了过来摸了摸克里斯蒂娜的小脑袋,谁,谁要当你的妹妹啊?笨死了,克里斯蒂娜用力的跺了跺脚。
好了,刚才我看了一下后厨的食材,还有厨师的手艺。
看来我们很快便可以吃上一顿大餐了,很快第一道菜便端上来了这是一道炸的菜肴春卷。
看着香脆可口的春卷,克里斯蒂娜立刻夹起了一块放进了嘴里。
唔,好吃她还是第一次吃到春卷。
外皮是酥脆的,里面是甜甜的豆沙馅。
估计是看王森等人众多,所以就连盛菜的容器都是一口大锅。
其中这春卷也分为几种不同的口味,有蔬菜的也有肉排的。
春卷呈现在大锅的中心处,周边则是摆好的油炸糕、八宝排、南瓜饼、香芋丸子还有虾片。
很快被众人搭建的四张桌子上就都端上了炸的各种食品。
按照男子的说法看他们饿了,先吃点糕点对付一下。
锅里的炖菜慢怕他们着急,王森招呼护卫队坐下来一起先吃点。
屋里坐不下的,就只能委屈一下在外面搭几张桌子了。
在过了二十分钟左右第二道菜上来了,这道菜是北方的名菜小鸡炖蘑菇。
小鸡是山上抓来的野鸡,这蘑菇也是山上采得野山蘑。
克里斯蒂娜刚开始看到小鸡炖蘑菇还有些犹豫,在她看来这东西似乎太过油腻了。
不过看许欣儿等人都吃的不亦乐乎,她也夹了一块接着放进了嘴里。
这个鸡肉并没有那种发柴的感觉,反而味道十分鲜美。
克里斯蒂娜眼睛一亮,她可是个名副其实的小吃货啊,生怕少吃了一口筷子飞速的夹着鸡肉。
几女互相笑了笑,王森拿起勺子给许欣儿盛了一碗汤,接着浇在了饭上白色的大米饭上顿时出现了一层金黄色。
克里斯蒂娜看见这一幕不由得撅了噘嘴,许欣儿碰了碰王森的胳膊。
王森急忙给克里斯蒂娜也盛了一碗汤,接着又夹了几块鸡肉和蘑菇。
很快第三道菜也上来了同样是一个超大的盘子装着,烤羊腿,酱牛肉,花生米,还有几瓶窖藏的白酒。
程冲看见窖藏白酒眼睛都亮了,王森瞪了他一眼少喝点别影响了明天的任务。
程冲嘿嘿傻笑了几声,不过一个难题也摆在了王森的面前,那就是这烤羊腿先给谁?
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我也要喝,克里斯蒂娜看见程冲一口喝下了半碗的白酒眼睛一亮。
这酒不行太辣了不适合你们,我刚才在后厨看见了果酒我去问问老板卖不卖吧。
卖,这是我自己用野果子泡的,几位不嫌弃就好大叔这时走了过来。
那就麻烦大叔了,一会一起过来吃点吧,说不定以后还要经常来大叔这里打扰呢。
这烤羊腿也是有讲究的,羊腿用刀划几刀这样好入味,清洗一下在水中浸泡2小时去除杂质和血水。
不过这点还难不住一位优秀的武者厨师,只见他用手掌轻轻在刀上摸了一摸,接着刀上出现了一层火焰。
火焰不仅可以去除羊腿的杂质,还可以让肉感更加的饱满。
接着他又在羊腿上涂上了一层什么东西,这才把羊腿放进了水中清洗。
很快水中便出现了一层黑色的杂质,接着青年又洗了几遍羊腿这才开始准备配料。
他将浸泡好的羊腿冲洗干净沥干水份。
放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、五香粉、黑胡椒粉。
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