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饭店算是正式进入了正轨,生意一天比一天好。
回头客很多。
周围有些人,也学着他们开起了小餐馆,街道上渐渐有了面馆,包子铺,小吃摊,小饭馆等店。
但生意最红火的还是好客斋,这里俨然成了惠庆街的招牌,很多外来的人,第一个想去吃的店就是好客斋。
这件事还引起了当地报社的注意,派了记者过来。
当天纪小溪和店里的几个人都穿上了最漂亮的衣服。
李记者为他们拍了一张合照,笑道:“纪同志,你们算是惠南城首批开店的人了,在惠庆街也是第一家饭店,现在做的如此成功,是有什么秘诀吗?”
纪小溪微笑:“我们店的服务宗旨,就是让食客满意,我们的菜单不是固定的,每隔一段时间,就会换新,取用当季最新鲜的食蔬,与最好的烹饪手法,让大家在我们好客斋永远能尝到最美味的食物!”
李记者疯狂做着笔记,“我听说,你们店里的服务员,是以前的竞争对手派过来捣乱的,那为何你还会收留他们呢?”
纪小溪:“我坚信人之初,性本善,他们确实是做错了事,但我可以给他们机会,听听他们这么做的原因,最后得知他们是家里困难,来城里打工,却误信了别人的话,才会做出错事。
所以,我愿意给他们改过自新的机会,现在看来,我当初的做法确实是对的。”
李记者:“纪同志,你不愧是做大事的人,有肚量,也有胆量,社会就需要你这样的人。”
纪小溪:“谢谢,我也没做什么大事,就是帮忙安排了一份工作而已。”
李记者:“事情虽小,但你改变他人命运的事情却很大,相当于拯救了两个家庭。”
纪小溪笑了笑,“当时做的时候也没有想这么多。”
两人相谈很愉快,李记者又分别采访了店里的其他人,还去采访了一部分的食客。
大家话里都是对纪小溪的感谢与夸奖,李记者光记笔记就写了几大页,满意的提着包回去了。
隔了几天,当地的报纸上就出现了她的店名。
李记者从各个角度赞扬了好客斋,夸的纪小溪自己都不认识自己了。
凌竹捧着报纸笑开了花,“我还是第一次上报纸呢,这报纸我得拿回去当传家宝了。”
宋虹笑道:“我也是第一次,回去可得好好给我儿子看看,让他学习学习她妈!”
大黑和小四更是夸张的都要哭了,“呜呜呜......妈妈,我出息了,居然还上了报纸,这是我们祖坟冒青烟的好事了啊,这下回村里都有面子了。”
两个大汉抱着哭的画面实在是不美好,纪小溪几人看得哈哈哈大笑。
因为有报纸的宣传,好客斋的生意是越来越好了,现在基本稳定在500-1000块一天,随着个体户的增加,大家手里也有钱了,都愿意出来消费了。
好客斋还承包喜事酒席,大型聚会,有时候上午一趟下午一趟,一天下来能挣2000多呢。
眼瞅着店里的生意越来越好了,纪小溪在心里准备开家新店。
她将拿手的几道菜教给了凌竹和宋虹。
正好江琴那边养好身体,准备出来工作了,纪小溪便拉着她和林行的媳妇苏敏敏一起培养。
准备到时候开新店的时候,让她们两个去管理新店。
大黑和小四则去村里找了几个老实靠谱的人来当服务员。
很快,大家的培训也做的差不多了。
纪小溪便开始寻找合适的店铺。
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