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第192章 老爷子现在就一个心愿(第1页)

苏棠籍贯苏杭西湖区,但人嫁到了青青草原,小姑父是一位牛场主。

平日里她最大的乐趣就是骑马放牛,纵马策驰养成了爽朗的性格。

“小姑,你家农场养的什么牛?有多少头啊?”

“西门塔尔牛,数量不多,4000头出头!”

宁毅:……

西门塔尔牛原生于欧洲,是引入国内养殖的。

内蒙西门塔尔牛的特点:体型高大、结构匀称、四肢强壮、毛色多为黄白花或红白花。

这牛生长速度快,肉质细嫩,口感鲜美,脂肪分布均匀,具有较高的市场价值。

此外,这家伙繁殖性能良好,其产奶性能也较高,奶质优良。

按照现在市场行情,一头成年西门塔尔牛的体重在800-1000公斤之间,能卖到-之间。

如果4000头都是这种的,这不就亿万身家了?

这小姑可真爱说冷笑话!

“那平常都是整牛出售吗?”

“差不多,有十多个固定的买主,偶尔还要出口一些。”

“这生意做得真大!”

“也就那样吧!

挣个辛苦钱!”

宁毅:……

“对了,你喜不喜欢吃牛肉,喜欢的话我让你姑父送几头过来!”

几头?

开什么玩笑!

是吃还是养?

“小姑,我有一家新店要开业了,估计会用到一些牛肉,要是小姑不嫌单量小,可以冷链发给我!”

“嗨!

一家人说这些干嘛!

你要要的时候随时说。”

两人聊到后来,又提及了为什么不做熟牛肉加工制品。

内蒙牛肉干、卤牛肉,一向很有市场的。

“养牛就很辛苦了,哪还有心操持这些……咦!

你不是厨子吗?做熟牛肉应该是顺手的事吧!

要不你来搞这块?”

宁毅仔细想了下,西门塔尔牛的特点,还真特别适合做熟牛肉制品。

工艺方面,自己多对比研究一些,找到自己的定位也不是难事。

卤牛肉、牛肉干、牛肉火腿、牛肉丸……

配上自己的带货直播。

这事,真有得搞啊!

“那我先研究研究!”

“行啊!

等你信!”

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