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871 陈飞想好拿什么美食上目了（第2页）

就是用盐水和茴香煮的大豆，好像后来有一本书里面就是说过其中的一个人用来下酒的茴香豆。

糖人是用红薯熬得糖稀吹出来的。

“卤大豆”

和“糖人”

这样的小吃是由货郎带到村里的。

货郎挑个挑子或者拉个架子车游走于各个乡村，他们会摇一种巴郎鼓的响器，清脆的“咚咚”

之声能传出很远，孩子们听到响声就会出来围观，那一会呀，爷爷最期待的也就是这个时候了，家里面的长辈会给孩子买几个糖人，以前爷爷也吃过好几次，可甜啦。”

爷爷笑眯眯的，说完这些。

“虽然现在偶尔也是有这些美食的，但是吃起来总是不是那个味。

反正就不像我小时候吃的那个味道了。”

爷爷点了点头。

“还有其他吃的吗爷爷？”

江月汐倒是挺爱听爷爷说她小时候的故事，所以听来了，说完这些江月汐忍不住问道。

“那时候可多了。”

爷爷回答，“比如说什么麦芽糖呀！

还有那种糯米糕呀，龙须须呀，这些可都是奢侈的呀，我们以前能吃到一点，那真的是能高兴好几天呢。”

“哇，听爷爷这么说，我都想吃了。”

江月汐忍不住发出惊叹的声音。

“我记得我以前吃冰糖葫芦的时候也挺好吃的，酸酸甜甜的，一咬下去整个嘴里面都是冰糖葫芦的味道。”

陈飞听到爷爷还有江月汐这么说。

忍不住笑了笑，他心里面倒是有了一点想法。

毕竟要作为当地的特色美食，还真的是要有一点特色的，而且这一次舌尖上的美食是走的怀念风陈飞自然是要紧扣主题的。

他已经想好了，他大概要做什么美食了。

只是把这个美食的名字发给节目中，那边倒是不怎么着急，陈飞暂时还没有确定定下来。

于是陈飞去书房里面待了几个小时。

出来之后他倒是想好自己要做什么美食了。

他打算做麦芽糖跟龙须须，这个龙须须是当地的一个特色说法，至于大家所知道的学名，那就是也是叫麦芽糖。

大概两者的区别就是一个是液态的，一个是固态的。

两种都是常见形态，吃的人也挺多的。

以前陈飞小的时候，经常能在大街上看到这种固态的麦芽糖，只是现在随着肯德基呀或者是其他小事的崛起，像这种固态的麦芽糖现在还真的是不怎么看得到了。

说起来陈飞还真的是有一些怀念的，毕竟这个麦芽糖还真的确实好吃，而且平时当做零食，完全是刻意打打牙祭。

“陈飞，你是想好要做什么的吗？”

江月汐看到陈飞从书房里面出来，就已经好奇的问了。

陈飞也告诉过江月汐自己要选择一类以前的特色美食，去节目组里面做出来，

江月汐听到这个之后反而比陈飞还要上心。

已经说出了好几个特色美食了。