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第9章 如此吃油（第1页）

熟透的大碴子全部取出，唐晓芙又往锅里加水加大碴子，忙得不亦乐乎。

等第二锅大碴子快要煮熟的时候，第一锅大碴子也降低到合适的温度。

林正军将剁碎的麦芽和大碴子按照一比五左右的比例混合均匀，放在水缸里开始发酵。

这个过程，看温度和蛋白酶的浓度，快则需要四五个小时，慢则需要六个小时。

一锅锅大碴子出锅，冷置，和剁碎的麦芽搅拌混合，发酵，如此循环往复……

忙活到凌晨时分，终于搞定了一切。

这活儿，费时费力，林正军出了一身大汗，有点疲惫，但却感觉特满足和踏实。

就连那风箱“呱嗒呱嗒”

的响声，听上去都好像是一首美妙的乐曲般。

“所以说，明天早上，就能酿出麦芽糖了？”

“嗯，你早上来我家，第一块糖，你一定要来尝尝。”

“嗯，我一定来，见识见识你的手艺！”

唐晓芙甜兮兮地笑道。

将小丫头送回村头的知青点，林正军返身回家，路上，他抬眼看了一眼夜空。

这是他重生后的一个晚上，这晚的夜空，他无论如何都要记在心里的。

深夜的乡村，又吵闹又安静。

蛙鸣虫叫充斥于耳，星空浩瀚无言，又莫名让人觉得宁静。

……

次日，天边刚刚泛起鱼肚白。

“这一觉，哎呦，睡得真舒服！”

林正军醒了过来，伸了个懒腰，只觉得浑身肌肉紧凑，神清气爽。

前世，他饱受悔恨折磨，失眠严重，需要酗酒或者吃药才能入睡，已经很久没有睡得这么踏实舒服了。

“正军，你起来了？快洗脸刷牙吧，早饭马上就好！”

林正军来到院子，唐晓芙从厨房里探头笑道。

她和林红英在忙活早饭，张淑芹则在屋檐下补林红英的一件破衣服。

这年头，纺织业发展不足。

1954年开始，在全国范围之内，所有的棉布、棉织品，一律按地区、给予定量、凭证购买。

1968年，全国人均棉布9平尺，69年，情况改善，全国人均棉布配额为16.1平尺。

孩子多的穷家庭最难，买点布只够给孩子做衣裳，大人只能穿回纺布——将各种破旧的布料打烂，重新纺纱，特别粗糙，穿在身上都有刺痛感。

所谓“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”

，这年月衣服破了也舍不得扔，大多数女性都会针线活。

“起得这么早啊！”

林正军往脸盆里舀了两瓢凉水，洗了把脸，又挤了点牙膏，用快秃了的牙刷刷牙。

眼下，乡下社员养成刷牙习惯的很少。

之前唐晓芙几个女知青刷牙，本地社员好像看西洋镜一样围着看了半天，还指指点点，说这是资产阶级情调。

这大概也是唐晓芙喜欢林正军的原因之一，毕竟他念过几年高中，能理解相对现代的生活习惯。

“嘻嘻，我想看你怎么做麻糖呢！”