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林家村是被山水环绕的村子,村民们靠山吃山,平时家里头的不少吃食补贴都是从山里来的。
林春花小时候也会和村里的其他小伙伴一起去到山上挖野菜,她记得那时候自己最喜欢的就是丁叶子菜,因为鲜嫩,不管是炒还是下汤都很好吃。
她和大妹以及村里头其他几个十一二岁的女孩子,提着竹编篮子,拿一把小刀往山里走去。
进山的路很窄,路的宽度只能容得下一个人走,他们一个个排着队的进山。
“我以前和你们这么大的时候也是走这条路进山的,以前那边还有很多桃金娘呢,到了果子的季节,我们每次都摘很多带回家。”
林春花捡着记忆里的那些事情,只是现在路的两旁不见有桃金娘了。
那东西好吃是好吃,只是不能吃多,不然的话肚子可有得难受了。
“春花姑姑,这两旁的桃金娘早就被村里人挖走了,前两年有人到咱们这里收花。
那桃金娘的花开得好,这一路的桃金娘都给挖了。”
村里的一个女孩回应,他们也和大妹她们一样,也叫春花姑姑。
“就是呀,不过他们很霸道,只能他们自己挖,还不给我们挖。”
大妹范进附和。
林春花脑海里搜索了这件事情,想不起来什么,好像是村里的一个无赖包揽了。
那个无赖以前还差点欺负了她呢,不过自从她出嫁之后就很少听村里的消息了。
据她娘所说,那个无赖还真赚到了钱,现在已经刚搬到了镇上生活了。
一行人说说笑笑,到了半山腰的空地上,这里生长有茂盛的矮灌木丛,地上一片绿油油的,看起来有不少可挖的野菜。
大家各自找了个地方,蹲下来开始干活。
挖野菜可是熬眼睛的活,尤其是那种小野菜,几乎都是贴着地面生长的,但是偏偏它们的味道最好,也最难清理。
很多人为了非不得已的情况下不会去挖这种,毕竟在温饱都还未解决的情况下,只能想着怎么样在更短的时间内得到更多的食物。
“姑,今天的这灰菜好嫩啊,我们多挖一点,回去下个鸡蛋汤,肯定很不错。”
大妹十分开心,今天的几种野菜都是很不错的,鲜嫩,多挖一点回去晒干,可以吃好一段时间了。
林春华点点头,这些野菜确实不错,林家村这边物产算是比较丰富的了,就算再怎么样应该也不至于饿死。
“姑姑,你来看,这里有好东西。”
大妹有些惊呼起来,悄悄的将林春花给叫了过去。
林春华心领神会,逐渐往大妹的方向移动,低头一看,黑黑的一片,很是喜人。
原来是一片木耳,木耳一般雨季过后在树林里都可以比较容易发现的,是属于喜阴湿的菌种。
顶上一面密密的灌木林挡着阳光,底下湿润,好几根烂木头几乎要腐烂了,为木耳提供养分,怪不得这木耳长这么好。
姑侄两个将这片给踩了,弄了小半筐子。
这玩意儿味淡,但口感确实极好,顺便用用水烫一下,再放些蒜来爆炒就很好吃。
要是量多就更好了,可以采集回家晒干,可以存放好久呢,抓一点点就可以泡发出来许多,当然也可以拿到镇上卖钱,可受欢迎呢。
一行人挖完野菜,又摘了点地皮果,刚好今晚可以加一道菜了。
别人不知道,但是林春花却知道,这木耳对身体最好,正好给家里的孩子们补补。
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