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福管事受宠若惊,连连搓手,“老夫人喜欢便好……”
在这里得了老夫人的夸赞,福管事当即便寻来了金宝,说道这件事。
金宝亦是松了口气,更是感慨,“何顺子办事还是稳妥的。”
“岂止是稳妥。”
福管事道,“是太稳妥了!”
往后何顺子在德馨园这里的差事,没有他的吩咐,谁也别想着换掉。
还有那个夏明月夏娘子,这手艺当真是不错,往后也得交代何顺子多去夏娘子那里买些吃食为好。
就在福管事絮叨着交代金宝这些事情时,底下有人来报,说是找寻到了几个可用的厨娘,让福管事过去看一看,挑选一番。
这为难的事儿,不就一个接着一个的都解决了吗?
万事还是不能慌,需得慢慢应对为好。
福管事自己开导自己,笑着抬手,“我这就去。”
而金宝这边,在当天便告知了何顺子香酥麻叶被老夫人认可的结果,更交代了福管事叮嘱再三的话。
何顺子大松了一口气,对于剩下的事情满口应下,更在第二日时再次去寻了夏明月。
“夏娘子当真是神了!”
何顺子冲着夏明月直竖大拇指。
竟是凭借这最寻常的香酥麻叶,赢得了老夫人的欢心。
“哪里是神,不过就是运气罢了。”
夏明月谦逊回答,“不过这回既是老夫人吃的好,那往后我也就能放开手脚来做。”
“那我就盼着了。”
既是说往后放开手脚来做,那先前大约是有些拘谨的。
束手束脚的情况下,都能做出这般多好吃的吃食,讨得老夫人如此欢心,这往后要是铆足了劲儿,得做出来多好吃的东西?
何顺子越发有些期盼以后,笑得眉眼都看不见。
而在送走何顺子后,夏明月一边盘算着往后给德馨园贺老夫人那时常做些什么,一边则是忙碌起小吃车的事情。
天气渐凉,产品更换,刻不容缓。
鉴于此时正值秋冬交替之时,夏明月决定暂时并不完全将冷锅串串尽数撤下,只先增添关东煮。
而先前煮串儿用的骨汤汤底,经过夏明月的几次调整改良,滋味已经是十分清淡可口,鲜美异常,这样的汤底,无论是直接煮了素菜串还是荤串儿,在不加任何调味料的情况下,吃着也是鲜香可口。
只用这样的汤底,在瓦罐锅上头放一个以竹片做成的多格分格,便可将所有的串儿都分开放进去。
需要什么,直接自取,放入油纸杯中,再舀上两勺热乎乎的骨汤,吃的时候热气腾腾,顺便来上两口清淡可口的底汤,在这凉意日益增长的秋日里,可谓极佳享受!
而先前的冷锅串串仍旧浸泡着入味,有客人来买时,直接数串儿付钱,带走即可。
两个选择,生意上也互不耽误。
夏明月用了几日的时间,在金丘县城目前所有的夏记冷锅串串小吃车进行了改造,就连牌子,都换上了一个新的。
正反两面的牌子,一面是夏记冷锅串串,一面是夏记关东煮。
而针对小吃摊的类别改造,夏明月在关东煮的串儿种类上也进行了升级,在原有基础上,又增添了几样。
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