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“你们先做好吧,明天早上起早点,咱们去一趟县城,至于怎么做的,明天再说吧!”
叶芜都这么说了,他们两个也没有留在的理由了,纷纷拿着东西回去了。
不过他们还留了一样东西,那就是一个猪肘子。
“师傅,他们今天要吃猪猪肘子吗?”
李飞从里面探了一个脑袋出来问道。
叶芜看着留下来的那个猪脚子,有点脑壳疼。
他本来就不是很喜欢吃猪肉,还留了这么大个猪肘子。
最重要的是这头猪已经死了一天了,那肉有没有变质都不知道呢?“张爷爷张奶奶,这肉你们吃不吃啊?你们吃的话就拿回去吃吧!”
叶芜剪刀看着正准备回家的两个老人家。
“不了不了,我有一块肉了呢!”
张爷爷把那块肥瘦相间的肉提了起来说道。
“这块肉可是好肉是大壮专门给我割的!”
叶芜无奈只能绞尽脑汁想着这事该怎么处理了。
“娘亲娘亲,我们今天可以吃炖猪肘子吗?”
笙笙跑过来说道。
“我之前去镇上的时候闻到有个很香很香的味道,人家说那是炖猪肘子的味道,我也想吃呢!”
叶芜吸溜着口水的小萝卜头低低的笑了一声:“好好好,那今天我就给你炖猪肘子吃!”
“哦哦哦,太好了,太好了,今天要吃猪肘子咯!”
南若笙高兴的欢呼了起来。
叶芜好奇的摇了摇头冰点那个猪肘子转身进了厨房。
算了,他很久也没有吃过猪肘子了,就炖一回猪肘子吃吧!
“师傅,需要我们帮忙吗?”
李飞转头去看着叶芜,拎着一个猪脚子进来。
“你们两个一个帮我去看一下海景,另外一个帮我去看一下铁牛吧!”
叶芜直接把他们两个赶了出去。
紧接着,她开始处理那个猪肘子了。
快处理这个猪肘子,也是简简单单的直接清理一堆火把,这个猪脚子丢进去,先把外面的毛给烧干净。
既然就除了能把毛烧干净之外,还有一个最重要的就是烧过皮毛之后,这猪肉身上自带的一股焦香味呢。
把毛处理干净之后,叶芜左右看了一下,看到没有人果断的从空间里抓了一大把卤料出来,那个猪脚就连剁都没有剁开就这么整个放进去卤。
叶芜卤煮肘子的过程中,也顺便给南鉉熬了一点肉粥。
还顺带炒了一个青菜!
很快,桃花村的山空又飘起了卤肉的香味!
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