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第320章 配方升级（第1页）

三人知道沈欢不会无缘无故的找他们说事情。

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肯定是有正事儿。

沈欢也没有藏着掖着，直接就把今天上午罗大婶说的事情讲述了一遍。

“哦，这事儿她说过。

”水青山点了点头。

“我也听到了。

”夏荷道，“不过你水叔说没事儿，不用管。

”

水青山接着道，“实际上就是如此，他们就算拿得再多，总有用完的一天，然后不就没有办法了吗？还是得打回原形。

同时我们的小面馆这么受欢迎，每天卖这么多面，不仅仅因为我们的面好吃，面卖得便宜，关键还在于那种情怀，那种必须来打卡的惯性啊！

”

水青山不喜欢做生意，不过他是一个聪明人，一想就想到了关键点上。

凡是生意最火爆的饮食店子，根本就不是靠最惊才绝艳的菜肴，而是靠情怀和惯性。

情怀能让一个地方几十年都是旅游胜地，更可以让一家酒楼成为一代又一代人的回忆。

惯性就是你每天习惯了去这里吃东西，哪怕是别的地方有好吃的，最多去尝鲜一次后，又会回到原来自己熟悉的饮食方式。

“我上午到中午的时候，去吃了这三家的面条。

”沈欢道，“我吃的都是阳春面……你们猜他们那里的味道怎么样？”

“差不多？”水千雨皱眉的猜测道。

“嗯，基本上有7成左右。

”沈欢道，“三家的生意都不错，我估算了一下，一天卖掉1000碗面是随随便便的。

”

“能卖掉1000碗，那就是再多偷取的香料粉，都不够用啊。

”夏荷醒悟了过来，“小欢你是说，他们破解了大部分的配方？”

“应该是这样。

”沈欢道，“有了拿去的香料粉，他们只要多试验几十次，多配比一下，多对比琢磨一下，能达到六七成是很正常的。

”

“这可就是偷窃了！

”水千雨不满意了，“拿着我们的配方去赚钱，可耻！

沈欢，我们报警抓他们！

”

“傻丫头，你这又不是注册了专利的，怎么抓？”水青山笑了，“饮食方面的模仿抄袭，简直是太多了，根本就管不了。

人家连锁大酒楼都没办法阻止，你更别说我们的小面馆了。

”Μ.

水青山说的是事实。

几乎所有上档次的酒楼，都会每隔一段时间，就让自己的几个厨师，去各个酒楼、饭馆去吃别人的得意招牌菜。

然后回来就开始模仿，变成了自己的菜肴。