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“今晚咱们吃平菇鸡蛋面疙瘩汤,明天我再给你们炒平菇。”
王大夫一听,眼睛一亮,“那一定很好吃。”
“做好了,收拾桌子,咱们开饭了。”
宋兰月笑道,也十分期待今天的晚饭。
韩挚早就端着碗过来,盛了两大碗,也不怕烫,直接端到了桌子上。
大家忙着吃,都不说话了。
今天烧得比较多,就连王大夫也喝了两碗,宋兰月喝了三碗。
至于韩挚,喝了三碗之后,好吃到哭了,看锅里还有,全部包圆了,连汤带水,喝了五碗。
三个人的肚子喝得溜圆。
吃饱喝足的感觉,真好。
其实用料并不多,只是多添了点水。
“兰月,明天我还想吃平菇鸡蛋面疙瘩汤。”
韩挚点名要求。
虽然后面喝的两碗大多是汤,但好喝。
宋兰月轻笑,“明天炒着吃,家里没鸡蛋了。
等到下次还有剩下来的品相不好的平菇,我再买。”
“咱们村那么多大棚,以后吃平菇的机会多着呢!
这些花了一毛钱两斤,其实王会计多给了。”
韩挚笑笑,“就听兰月的。”
同样的场面,也在村里的几家出现,虽然其他人家没吃过平菇,但吃过从山里采摘的蘑菇。
手巧的家庭主妇,都会做平菇鸡蛋面疙瘩汤。
只要不是把饭菜做糊了,味道都不错。
老支书再次庆幸,村里种植平菇大棚,太对了。
不占用良田,产量高,价格也高,而且还不用上交,比种植粮食划算多了。
第二天去县城领钱的时候,把这些平菇分成几份送了出去。
虽然品相没有供销社里的好,但味道都是一样的。
在物资紧俏的年代,没人嫌弃。
他们还说以后有平菇,尽管送来,保证不让老支书吃亏。
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