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第619章 熬糖色（第2页）

结果下一秒，他这才发现，自己刚才走神，一不小心，忘记搅拌了！

“我靠！

糊了！

你锅里的糊了！

你在想啥呢？”

他身后的老板鼻子一抽，立马惊得都顾不上正在和别人视频的，急忙拍着那厨师的肩膀提醒起来。

厨师也是心下一惊，但是嘴上，那自然是打死不能承认的。

头也不回的，便直接怼了自己老板一句。

“你懂个球！

焦糖色！

焦糖色！

这个就得焦糊一些才好嘞！”

话说这样说，他手上的动作可没有停。

眼见锅里炒的已经发出焦糊味道，急忙手忙脚乱的改小火，同时往锅里加水。

好在发现的及时，还不算太晚，补救一下，也还是可以的。

看他一副胸有成竹的自信模样，站在他身后的那个老板，这才松了一口气，继续拿起手机和人吹牛逼去了。

“妈的！

刚才我店里的厨师，吓死我了！”

“没事！

他可是我店里的老师傅了，技术还是很好的……”

看着隔壁都已经开始往锅里加水了，站在王平安边上的杨璐和老李两人，也是有些紧张的彼此对望了一眼。

毕竟这个时候，王平安的锅里，还在不急不忙的搅拌着呢！

几分钟时间过去，眼看着锅里的液体，已经开始粘稠，而且那些大气泡，也都开始变成了更加密集的小气泡。

杨璐终于忍不住的开口问道：“老公，隔壁都已经出锅了，你这还没有好吗？”

王平安笑了一下。

“再等等！”

“沙沙、沙沙……”

这个时候，在他搅动锅铲的时候，锅底都可以明显的听见有炒沙子的那种声音了。

不过他并不着急，这个阶段，才到挂霜而已。

距离完成，还差几步呢！

继续搅拌个两三分钟，锅里的糖浆颜色，已经从开始发白之色，开始变成了芝麻油一样的颜色。

眼看着炒锅之中已经开始冒起许多黄色气泡，杨璐也是看得神情焦急。

“老公，老公！

黄了！

你锅里的东西已经变黄了！”