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第260章 板栗烧鸡（第2页）

搅动一下，加入两小勺白砂糖，让啤酒和净水充分融合，也让白糖更好的融化。

之所以不全部用啤酒作汤，这是因为全部用啤酒不加净水的话，等到煮熟以后，会有一丝丝微弱的苦涩味道。

放白糖，则完全是为了中和一下调味料和香料的味道，能够更好的提鲜。

“二婶，上中火！”

对着二婶招呼了一句，他这才仰头将余下的半瓶冰啤酒给喝了干净。

然后满意的打了个酒嗝。

“嗝儿，哈——”

杨璐见了，也是好奇看着他。

“你不说要给我做板栗烧鸡吃的吗？这鸡都炖上了，那板栗啥时候放进去啊？”

“别急啊！

板栗熟得快，等鸡肉炖的差不多了再放进去就行的。”

王平安应了一句。

二婶也是站了起来，伸手拍了拍身上的木屑草灰。

“这不是当年的仔鸡，是养了两年的老公鸡，得多炖一些时间。”

“这锅里的柴火烧着呢！

你看一下火，我去看看你爸和你二爹他们忙完了没有，该回来吃饭了啊！”

王平安点头。

“你去喊吧！

最迟半小时，这鸡烧好了，就可以开饭了。”

看着二婶走出小院，早就忍不住的杨璐立马起身进了厨房。

“老公，我好想吃啊！

忍不住了，太香了！”

“小馋猫，你这个样子，总让我觉得你和结婚，就是为了一口吃的啊！”

王平安笑着打趣她一句，同时伸手给她递过去了一双筷子。

“嘻嘻……你难道没有听过想要留住一个女人的人，就要先留住她的胃吗？”

对于他的宠溺，杨璐也是发自内心的露出一脸笑意。

能够所爱的人宠爱，也是一种幸福呢！

往锅洞里面又添了一把柴，王平安这才揭开锅盖，拿着铲子搅动了几下，香味一下子就散发了出来。

拿过边上那些已经去了内层皮的板栗肉，黄灿灿的半菜篮子，都给倒进了锅里。

再次翻炒均匀，然后加入味精和食盐调味。

这个时候调味，是为了能够让板栗也能够吸收汤汁里面的味道。

改成小火，继续烧煮收汁。

等到老爷子他们回来再出锅，时间也是来得及的。