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第349章 饱暖思洞穴的主人(第1页)

秦兽将事先准备好的一个乳黄色瓷盆放到篦子跟前,用筷子将茄子和土豆全都夹紧盆里。

做完这一切,他迅速用两只筷子从茄子中间插进去,一手抓着一只筷子,将茄子撕成两半。

再用筷子将撕成两半的筷子继续分开,直至分到不能再分为止。

接下来就是土豆子,这个煮熟了比较黏和,用筷子可分不成,必须上擀面杖压。

就是不知道洞穴的主人是男是女,如果是女人的话,还可能有擀面杖,毕竟农村一般都是女人会擀面条。

如果是男的,那大概率不会有了。

不过即便没有也不耽误事。

毕竟想要压扁几个土豆对秦兽来说,简直易如反掌。

于是,他抱着试一试的态度,再一次围绕着灶台周围开始寻找。

洞穴就这么大,如果真有什么东西,基本全都摆在明面上,所以还是很容易发现的。

就在一张靠着石壁的简易案板上,一根擀面杖靠在案板与石壁紧挨着的死角里。

这里光线被太阳照射成了盲区,不仔细看,还真不太容易发现。

不过,洞穴的主人炊具准备得还真全活,不光有擀面杖,就连蒜臼子都被秦兽找到了。

有了蒜臼子,一会儿捣蒜就不用刀背拍了,可以捣得又碎又黏糊,蒜味更浓郁。

就这样,秦兽一手拿着擀面杖,一手按住圆溜溜的大土豆,“咕咚咕咚”

,几下就把它们捣得又面又碎,弄成了土豆泥。

秦兽立即将撕碎的茄子和土豆泥放在一起,用筷子照着一个方向,使劲搅和,不一会儿将就将它们融合在了一起。

既然茄子已经捣鼓碎了,就差大酱和调料了。

眼看大功告成,秦兽立即将几瓣大蒜拿到案板上,也顾不上剥皮,直接拿出菜刀,对着案板,“啪”

猛一拍。

大蒜被拍得四分五裂,外面的蒜皮也轻易就脱落了。

以前跟着爷爷秦三风,秦兽为了省事,经常这样子剥蒜。

他三下五除二,就将剥好的蒜捡起来,丢进了蒜臼子里。

稍微放了一些粗盐,拿起擀面杖,就开始“咕咚咕咚”

捣起来。

不一会儿功夫,带有辛辣味儿的蒜香气就从石臼里飘了出来,秦兽迫不及待拿起擀面杖,发现被捣碎的大蒜都已经能拉丝了。

这种状态就说明打算已经捣成了。

秦兽立即将盛黄豆酱的罐子拿到跟前,一手抱着罐子,一手拿着筷子往蒜臼子里扒拉黄豆酱。

放完黄豆酱,他又稍微倒了一点褐色的酱油,点缀一下颜色。

把这些东西混在一起后,他又用筷子使劲搅拌了一下,往里面添了一点水,就这样酱汁就做成了。

秦兽连忙用手指沾了一点自己做的酱汁,放在嘴里一尝,惊呼一声,“哎呀妈呀,简直是人间美味。”

事不宜迟,“哗啦”

一声,他立即将酱汁,全都倒进盛着茄子和土豆的瓷盆里。

再次用筷子将酱汁和茄子土豆泥充分搅拌均匀,一份香喷喷的下饭茄子酱,就算彻底做好了。

现在就差一碗玉米饭了,秦兽赶忙拿了一个瓷碗,也不用勺子舀了,直接用碗从锅底抄了一下。

就这样,大半碗玉米粥已经到了碗里。

碗边稀稀拉拉开始往下滴洒汤汁,秦兽赶紧将嘴巴张开,沿着碗边一“吸溜”

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