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第198章 开业（第1页）

晚上试菜，傻柱拿出了自己十二分的本事认真对待。

胖子和马华跟着傻柱干了十多年了，除了独家秘料没到手，其它的手艺都已经学的差不多了。

一道道经典的川菜被端上了餐桌。

东坡肘子、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡、水煮鱼...

傻柱的手艺得到了高度认可。

就连一向看不惯他的许大茂也无话可说。

从被吃得光溜的盘子就能看出来，大伙儿都很满意。

第二天一大早，蜀香缘正式开业了。

牛平安选在了早高峰的时间段做了个简单的开业典礼。

噼里啪啦....

没有花篮，没有礼花，只有一阵挂鞭的声响预示着又一个私人饭店在四九城开张了。

牛平安和傻柱一起揭开盖着蜀香缘招牌的遮黑布。

在招牌下方还挂着一条横幅，上面写着：蜀香缘开业酬宾，七天内八五折，酒水除外。

蜀香缘的动静自然也引起了行色匆匆地路人们的注意。

赶时间的默默记下地址，不赶时间凑上前来瞧个热闹。

“走过路过的看一看嘿，蜀香缘饭店开业大酬宾，除酒水以外全场八五折嘞..”

店员们穿着统一的制服，对着过往的人群卖力地哟呵着。

牛平安倒不是没有想过印一些宣传单，可实在是缺乏这方面的渠道。

对于牛平安这种小生意，印刷厂压根看不上眼。

事实证明，牛平安选在早高峰作为开业时间是一个明智的决定。

来来往往的行人或多或少都能给他做一些宣传。

.....

“平安哥，不知道今天的生意怎么样？”

等过了早高峰的时间，秦京茹紧张中带着期待地对牛平安倾诉道。

“京茹，慢慢来，不要急。

今天咱们也算是将自己的招牌给打出去了，晚上才能看到效果。”

牛平安心里也没有底，但还是安慰道。

作为老板，牛平安不能露出负面的情绪来。

“嗯！

傻柱的手艺那么好，只要有客人过来吃过饭，肯定会喜欢上的！”

秦京茹重重点头，也算是给牛平安打气。

“行了，别太担心，我去转一转。”

今天的事情可不少，牛平安还要到处巡视巡视，看看有没有哪些地方做的不够到位的，好及时纠正。

员工们已经开始各司其职的忙碌起来。

布置大厅的布置大厅，打扫卫生的打扫卫生。

于莉井井有条地指挥着。

牛平安满意地点点头，又转去了后厨。

后厨更是忙的热火朝天，毕竟很多菜都要提前备好。