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第37章 做栗子糕（第2页）

小岚想，还是得赚钱啊，万一后续发生别的天灾，她们家也好有逃荒的资本。

现在北山是不能去了，那还能靠什么赚钱呢？

“娘，咱家两麻袋栗子呢？”

小岚问张氏。

她记得刚收回栗子那会，就跟张氏说了，这些栗子她有用处，先不让家里人吃。

“给你好好放着了，我这就给你找出来。”

张氏道。

小岚看着两麻袋栗子，很是欢喜。

捧起三捧栗子放在案板上，然后用刀挨个划开一道口子，张氏担心她划着手，就接过刀，帮她处理。

“小岚，你这是要干什么呀？”

张氏好奇的问道。

“娘，我做栗子糕。”

小岚一边往盆里舀清水，一边说道。

等将栗子清洗干净，在锅中添上水，小文就点火煮栗子，“二姐，栗子糕好吃吗？比你上次带回来的糕点还要好吃吗？”

“嗯，等会做好了，你多尝两块就知道。

要是成功的话，我想做着去镇上卖。”

小岚道。

栗子煮好后，放到凉水中拔凉，然后将栗子肉从皮中剥出来，用擀面杖将其捣碎，里边加入面粉和白糖，搅拌后，分成等份的小剂子，团成球形，上锅蒸半个时辰就可以了。

小文馋的口水都要流出来了，“二姐，这栗子糕啥时候好啊，我都闻见香气了。”

小婷和张氏坐在炕上，在窗下缝棉衣，闻见甜蜜的气息，不约而同的肚子都响了。

“娘，大姐快下来尝尝我做的栗子糕。”

小岚一边用筷子从锅里往外夹糕点，一边招呼她们。

小文已经迫不及待的从盘子里抓起一个糕点，结果被烫的滋哇乱叫，糕点差点掉在地上，好在最后一刻他放在灶台上了。