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第82章 好吃的蟹黄面（第2页）

谢北摇头。

“以后不能再这样。”

周慕雪这话带了些力度，她看着谢柏，对方点头才作罢，周慕雪又教育四个崽崽，“你们想吃莲蓬，等我们在家，我们带你们去。”

“姐姐，我知道错了。”

在听到谢柏为了给他们摘莲蓬，一点睡六点起时，和周慕雪道歉的同时，她抱住谢柏，“谢柏哥哥，对不起。”

“你们三个呢？”

张宁安跟着小伙伴，“谢柏哥哥对不起。”

周慕雪清楚，陈庆月和顾清荣是受顾清翡和张宁安牵连，但……两人也该罚，不然顾清翡和张宁安，忌吃不记打。

“谢柏哥哥对不起。”

陈庆月跟上。

“对不起。”

顾清荣简短三个字。

吃过午饭，周慕雪让四个崽崽和谢柏两兄弟一起反思，她和张白余、许梅芳三人开始制作蟹黄酱。

这次她打算卖的海货，除了蟹黄酱制作麻烦些，余下的还好。

小龙虾那些需要等张主任等人，到的前一天再开始准备。

螃蟹清洗过后，放上葱姜上锅蒸煮，待煮熟，周慕雪教张白余和许梅芳，如何简单快速剥壳，先是去掉腿，用擀面杖碾压。

而后用勺子挖出里面的蟹黄，螃蟹腿里面的蟹肉则是挤出。

收整好的蟹黄蟹肉放在一块儿。

余下的螃蟹壳放入锅里煸炒，配着葱姜，煸炒的差不多，倒入清水。

“……”

锅中加菜籽油，放入40g南瓜泥，随后把蟹肉和蟹黄倒入锅中，炒出香味后加3g盐、5g糖和适量胡椒粉。

“好了。”

周慕雪把做好的蟹黄酱先放在瓦罐里。

第一次只是试做。

她让张白余和许梅芳都尝了一口蟹黄酱，而后三人开始大规模制作蟹黄酱，院里弥漫的满是蟹黄香，反思的几人口水直流。

然刚做错事，不敢像先前那样直接跑进厨房。

顾清翡这会儿，真的后悔了。

下午三点半，周慕雪把这里交给已经上手的张白余和许梅芳，她又赶去工地了，帮着做晚饭。

做完已经是五六点，提着晚饭回来。