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沈淑芬像昨天那样把茄子切成条状,又把青椒切成适中的一段段,然后便扭开煤气灶的开关,起锅热油。
放入蒜粒,爆炒出香味,然后放入茄子翻炒,待茄子变软变色之后,改成小火,让它收一下汁水,就可以装盘了。
今天的茄子格外的香,但是沈淑芬并没有注意到,因为她早就被这些味道包围了。
沈淑芬一边装盘一边对夏柠说:“柠柠,快去叫你弟弟起床了。”
夏柠闻言,乖乖去叫夏枫了。
她打开门走进夏枫的房间,夏枫的房间很是整洁,不像传说中的男生的房间那么脏乱差。
夏柠一打开门就看见床上的那一团“不明物体。”
于是她毫不留情地扯开了夏枫的被子,夏枫被自家老姐搞得猝不及防。
他睁开双眼,一脸懵懵的样子,过一会才反应过来。
“姐,你干嘛掀我被子?还有,我现在都这么大了,你不能随便进我房间了。”
夏柠没有想到自家老弟还会害羞,不过老弟说的没错,不能这样鲁莽了,弟弟毕竟大了,还是给他留点清白吧!
“好了,姐知道了,以后先敲门行了吧,快点起床吃饭了。”
夏柠无奈地摇摇头,催促夏枫起床。
夏枫打了个哈欠,伸了伸懒腰,顶着他的鸡窝头乖乖地起床了。
这时沈淑芬已经快把青椒炒猪肝做好了,她让夏柠把玉米排骨汤盛出来。
玉米排骨汤很鲜,夏柠打开锅盖,香味扑鼻而来,闻起来就很甜,沈淑芬还摘了十几颗枸杞放进去,正是夏柠带回来的那颗枸杞树。
等到夏柠把汤盛好,夏枫也已经刷完牙了,夏柠一边感叹他的刷牙速度,一边使唤他盛饭。
一家人坐在餐桌上,当夏柠尝过茄子后,眼睛一亮,她不动声色地问沈淑芬:"
妈,这个茄子的做法是和昨天一样的吗?"
这下轮到沈淑芬诧异了,她烧了几十年的菜了,难道她的厨艺退步了?
“是同样的做法呀,连材料都一样,味道不对吗?”
说着,沈淑芬伸出手夹了一片茄子,下一秒,她被这个味道震惊了。
太好吃了,蒜的香味,姜的味道,茄子更是吸收了汁的香味,非常下饭!
夏枫叶夹了茄子,入口的味道让他恨不得吞掉舌头,迅速扒了一口饭,然后又飞速地夹着茄子,生怕被速度慢了茄子就没了。
“味道太对了,妈,你的厨艺又进步了,我真是太幸福了,要是以后天天都能吃到妈烧的菜就好了。”
“嗯嗯嗯”
夏枫嘴里塞满了菜和饭,很激动地点点头。
夏柠也加入了抢茄子的战争,太好吃了!
夏柠和夏枫几乎被这道菜好吃到哭了,沈淑芬又惊讶又高兴,还不忘叮嘱姐弟两个慢点吃。
对比茄子肉沫,青椒炒肉就没有那么惊艳了,不过也好吃。
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