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第108章 牛油锅底（第1页）

“火锅？”

贺知礼一脸疑惑，果然又是个没有听说过的新鲜玩意儿。

不过管它呢，小师妹的手艺没得说，跟着小师妹有肉吃。

虞归晚不知道自已因为一碗螺蛳粉，从此多了一个盲目的粉丝。

菜品准备的差不多了，她想起来一事：“对了，三师兄，要想明儿能吃上饭，有一事还得你帮忙才行。”

“何事？”

“就是要吃火锅，需要用到一种锅，我记得之前听二师兄说过，你送我那口锅，还是你自已打的……”

贺知礼除了是厨修外，对器修也有一点儿兴趣，平时的爱好除了吃，就是自已打铁铸锅，闻言将胸脯拍得砰砰响：“别的事情师兄不敢说，不过做锅这事儿，不就是小菜一碟儿吗？你跟师兄说，要啥样的？”

虞归晚放下手里的活儿，找来笔跟纸，画了一个鸳鸯锅的图样出来。

虽然一个锅也不是不能煮，但第一次请纪宴和吃饭，不知道她的口味，万一人家不能吃辣，岂不是糟糕？有了鸳鸯锅，就没有这个苦恼了。

想了想，又在旁边的空白处画了一个简易的切片机，然后拿给贺知礼看。

锅很简单，其实就是普通的锅，在中间竖个隔板就成，就是那切片机有点儿复杂。

她拿给贺知礼看，解释了一下其中的几个细节，贺知礼便明白了，满口答应下来，拿着图纸便回去了。

第二日，虞归晚早早起了床，将早午饭一道做好，端到了正房。

季临风见她脸上笑吟吟的，冷哼一声：“不就是一堆人一起吃个饭，有什么好高兴的？吵死了。”

虞归晚眼睛一瞥，见他傲娇的撇过头，一副你们的热闹与我无瓜的样子，心里偷笑。

我看你这是羡慕嫉妒恨。

但她也不会傻到去戳破，嘿嘿一笑，敷衍过去，转身给他关上房门，又回到了厨房。

今日做的是生滚牛肉粥，还有炸的金黄酥脆的南瓜饼，味道一如既往的美味，季临风却总觉得少了些什么。

他有些食之无味，胡乱喝了两口粥，便在床上坐定，开始运功疗伤。

厨房里，虞归晚已经开始忙碌起来。

火锅要想好吃，除了新鲜的食材外，最重要的就是锅底。

她今儿打算做两种口味，牛油锅跟菌菇锅。

昨日在贺知礼的帮助下，宰了一头灵牛，除了牛皮没要，其它的都收进了她的储物袋。

将牛油拿出一部分洗净，切成小块儿后，放进锅里，炒干水份后，在高温的作用下，里头的油开始滋滋的往外冒。

牛油有整整一大锅，要全部炸出来还有好些时间，趁这功夫，虞归晚开始准备炸油、还有火锅底料的香料。

葱姜蒜切了整一大碗，虞归晚拿出擂钵，将丁香、陈皮、八角、桂皮、花椒……等等十几种香料通通倒进去捣碎，倒了些许酒浸泡着香料增香。