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等腌入味的各种肉片送上后,众人吃得越发起劲。
分明还是春分时节,一个个却都吃得满头大汗。
一边吃还一边吸溜,个个嘴巴都是油红油红的。
辣得不行,却停不下来。
朱逢春好奇道:“这次的肉片味道好像更好吃哦?”
两只眼睛却紧紧盯着锅里正在翻滚的肉片,冒着狼一样的绿光。
陆时抬手,用长筷翻了下。
解释道:“这种肉片是用专门的调料腌制成,跟前头那种切成薄片的肉卷相反,是越煮越嫩。
所以需要至少腌一个时辰以上,这次太急时间不够,等下次吧!
更好吃。”
还有这种说法?
哦哦,今天又学会了一种新吃法。
陆时手一翻,很快将锅里的肉挑出来给几人分了。
当然自家夫君料碗里最多,嘿嘿这点私心可以有吧?同时也给自己投了几片,嗯尝尝味儿。
朱逢春心粗没看到。
所以只有许长平跟薛正互相交换了个眼神,嗯嗯我们都懂,但我们不会说出来,至少当面不会哦。
雅间这边吃得很满意,大掌柜那头却被人死乞白赖地缠上。
其实事情很简单,跟前头陆时熬制红油火锅有关。
前面说到火锅浓香窜出后厨,不但让整个广聚轩的人都闻得个满头香,更是飘到了外头的街道上。
要说掌柜也算小心,怕味道太香都没去大堂。
跟大厨直接就在后厨开了个小桌,开吃。
那个伙计也凭厚脸皮跟着蹭了两口,就被双人组联手赶了出去。
你个小伙计能吃个味道就不错了,难道还想在我们两个老人家嘴里抢食吃?m.
他俩躲在后厨吃得开心。
只是苦了被赶出去的小伙计,不是食客多得忙不过来。
而是他一出去,就被人扯着追问这么香的是什么菜,能不能现在就给上上来尝尝?
小伙计苦啊!
你说要是被三两个客人拉过去问话也就罢了,问题是他是一路走一边被拉过去,感觉身上那结实的粗布衣服,就快要被撕破了。
“哎哎,说归说你们别动手啊。
啊!
我的衣服,轻点,轻点啊!”
很快大堂响起小伙计的惨叫声。
好不容易解释清楚,是新菜式,叫红油火锅。
现在还只是在试菜,不能马上点菜,所以希望大家能再等等,回头店前牌上会公告种种。
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