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第120章 酸菜炖白肉（第2页）

“四妞的力气怎么看着好像又变大了？”

“你也不看看她每顿吃多少！

家里的饭做多少都剩不下。

你出去一趟就买到一口缸？”

沈奶奶话音还没落，门口就响起有人来送东西的招呼声。

沈奶奶：行吧，她就知道老三出趟门不可能买那么少就收手。

沈清远买的东西被陆续送到，沈奶奶对于计划外的冬瓜和酸菜已经不想说什么了。

买都买回来了，那就吃吧。

不过...“老三，这东西是不是坏了？怎么一股子酸臭味？”

沈奶奶在打开酸菜缸闻了一下之后就捂着鼻子连连后退，十分怀疑自家三儿子是被人诓了，买到了人家腌坏的菜。

“娘，不是坏了，这叫酸菜，就是这味儿。

我不是买了五花肉回来么，切点放进去跟它一起炖，那味儿老美了！

就是缺点血肠和粉条..”

“你怎么知道好吃？你吃过啊？”

沈奶奶不屑的撇嘴，这臭烘烘的一股臭脚丫子味儿，能好吃到哪去。

差点说露馅了，沈清远连忙打住，“卖我酸菜的那家婶子说的。

好不好吃咱中午试试不就知道了。

今儿中午我来做，人家教我怎么做这个菜了！”

沈奶奶想说，君子远什么厨来着？

“咱家不兴男人下厨房，你告诉我怎么做，我来弄。”

“不用不用，我来就行，您老在旁边看吧，下次再由您来。”

沈清远也是好久没有亲手给闺女媳妇做菜吃了，这淘到了一家三口都爱吃的酸菜，他就忍不住想自己来。

沈清远麻利的切葱拍蒜，再把埋在雪里冻的梆硬的五花肉拿进屋来缓缓切片。

那一套动作行云流水，一看就不是第一次做饭。

站在一旁插不上手的沈奶奶使劲瞪了一眼院子里烧火蒸饭的夏芸娘。

老太太心想：肯定是夏氏以前在县城就欺负我儿，让我儿下厨给他们娘几个做饭来着！

这个不贤惠的！

沈清远无暇顾及其他，此刻他正手起刀落，把缓得硬度合适的五花肉切成大片。

东西都端到院子里，起锅烧油，下葱姜蒜末爆香，然后放进去肥瘦相间的五花肉爆炒。

等猪油都炒出来之后再把投洗过两遍的酸菜丝扔到锅里去，添上热水，炖它七七四十九分钟。

酸菜炖白肉的香气慢慢在院子里飘散出去，地窝子里准备干啃窝头的难民们眼泪不争气的从嘴角流下来。

“这谁家啊，不过年不过节的就炖肉吃，这味儿也太香了吧！”