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“厨子能往上升,升到顶了,基本就算是自己给自己干活了。
虽说要分三昧楼一点儿吧,但三昧楼整个后勤保障,谁看了不说一声好。
至于那些升不上去的厨子,如果出去给别人打工,那也没意思,整个四九城,一家比三昧楼给的工资高的都没有。”
“要是自己出去开店,才有可能比现阶段的工资高。
可这种人毕竟是少数,大家伙都清楚,现阶段,不是80年代中期了,那么多饭馆,一开就有生意。
现在大家伙都挑,还不如稳定下来呢。”
“所以,现在的三昧楼就跟那时候的轧钢厂一样,大家伙基本满意。
除非外界的环境发生变化,例如外面有更高的工资,又或者生活成本过高,才有可能形成一条想着捞好处的链子。
而且我们这批人出去的,基本上对于三昧楼都是有感情的,轻易不会干这种事情。”
秦淮茹一通分析之后,曹乐瑶跟着点头。
“你别听着你淮茹妈分析,你琢磨琢磨这里头,最关键的是什么?”
“环境?”
“对,就是环境,这对于掌舵者很重要。
环境发生了改变,你需要做些什么?又需要怎么去做。
当年,你爹敢第一个开三昧楼,就是对于环境的自信判断,还有自身的人脉关系。
到了后面,三昧楼其实出现过几次危机的,第一次危机,就是人太多了。”
“人太多?”
曹乐瑶不敢置信:“咱们不是一直都在招人吗?”
“那是现在,搁85年以前,那时候,三昧楼就总部那儿,再加上个大食堂。
你知道,那会儿,整个四九城的待业青年有多少不?”
“我知道。”
曹乐瑶又不是没见识,那时候,她能不清楚嘛?满街溜达的都是待业青年:“可这跟咱们有什么关系?”
“怎么没关系。”
娄晓娥耸了耸肩:“大环境上的问题,终究是会细分下来。
所以,咱们也得担起这个责任,所以,在85年的时候,就实行的分店计划,在这个计划下。
那可是创造了不少的就业岗位,关键是,扩张之后的三昧楼,并没有出现不稳固的状况。”
“这里头,就充分说明了你爸早就预料到了这一天,有所准备。”
“这是对未来环境的一种预判做出来的抉择。”
“所以,你在考虑事情的时候,最好不要代入个人的情绪,我问你,如果三昧大食堂和卤肉店真的出现了中饱私囊的情况,你打算怎么处理。”
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