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第423章 阶段（第2页）

我的用量不多，你再琢磨琢磨，如果这事儿，是三昧大食堂在干……”

三昧楼旗下，主打的就是两个类型，一个高端，一个低端。

低端就是三昧大食堂、卤肉馆还有卖炸鸡汉堡的。

高端靠的是师傅的手艺，低端走的是量。

“正儿八经的，像是我们这种做厨子出身的，大概率不会干这事儿。

大食堂，卤肉店那边就不一定的。

你知道的，咱们筛选的规格严格，但耐不住有人做手脚，量最大的三昧大食堂这里头有没有问题，就要看你自个儿琢磨了。”

傻柱大大咧咧地把自己的分析说了出来，他也不怕得罪人。

事儿就是这么个事儿，他太了解那帮人了。

特别是那帮手艺手艺提不上去，看着别人挣钱眼红的那帮人，不就得想想法子，去折腾这些事情嘛？

曹乐瑶若有所思。

“那其他的呢？”

“其他的，那大概就是在菜品中做手脚了，打个比方啊，我规定这份佛跳墙，一整份的规格是多少。

真正上菜的时候，少了一些，慢慢地，就多来一份。

这一份卖出去的钱。

那就是我的了。

这算是比较厉害的馆子才会干的事儿。

这种招数，就是为了对付监察的。”

“不过我可没有啊，我老实人，从头老实到尾巴去，从来不干这些事儿。”

“他老实。”

秦淮茹都被曹乐瑶提的问题给逗乐了：“当年，就是他，没轻没重地往家里拿盒饭，那装的里头，都是油水。

要不是一大爷当年解了这个事儿，指不定有多少家惦记着他呢。”

“啊？”

曹乐瑶人都傻了，那个看起来忠厚老实的傻叔这么坏的吗？

“这倒是没错。”

娄晓娥在一旁点头：“你可能没什么印象，毕竟你一出生，你爹那手艺，出门一趟就能捞回来十块钱，即便捞不着，也能拿到各种各样的鸡鸭鱼肉回来。

你那一家子，就没饿过。

哦，不对，淮茹那一家子，也没怎么饿过……”

“即便是这样，你爹那东西回来，那也是悄咪咪的，吃东西，同样是悄咪咪的。

就傻柱那傻子，大鸣大放的，生怕别人不知道他从厂子里捞好处。”