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虽然今天多做了一桶,却比昨天卖得更快。
只用了一个半时辰,三大桶胡辣汤就卖光了。
有些没吃到的人,一脸惋惜。
叶老太笑着说:“不好意思啊,今天已经卖完了,明天请早。”
人群这才失望地散去了。
叶采苹正收拾着桌子,一个微胖的中年男人走过来,顺便把自已吃完的碗放到叶采苹面前。
“谢谢惠顾。”
叶采苹说。
“咦,你不是那个卖人参的小娘子吗?”
微胖男人说。
叶采苹也认出来了,这人正是百善堂的方掌柜:“对,是我。”
“这胡辣汤真好喝。
是放了花椒和胡椒吧?”
方掌柜道。
叶老太和锦儿姐妹正在收碗的动作一顿,脸色微变。
叶采苹却坦然地点头:“对,这个胡字,就是胡椒的意思。”
“哦,小娘子真是奇思妙想,懂得把药材用在食物里。”
方掌柜夸赞道,“明天我还来喝。”
“好,谢谢你。”
方掌柜离开后,叶老太和锦儿姐妹紧张地围过来。
叶老太低声道:“采苹,他、他识破了咱们的秘方?”
虽然她不知道胡椒和花椒是什么。
叶采苹答非所问:“昨晚大嫂炒的那盘白菜,放了什么,娘吃出来了吗?”
叶老太怔了下,叶欢儿抢着答:“放了猪油渣一起炒呀!”
“还有呢,要放的东西全说说。”
“嗯……首先一定要放大白菜和油渣,然后……盐、猪油、还放了酱油呢。”
叶锦儿补充:“我还吃出了酸味,放了点醋。”
叶采苹点头,望向叶老太:“瞧,这不是很明显吗?大家都是有味觉的,放了些啥,大概都能吃出来。
我这胡辣汤也一样。”
“可……咱们都不懂你那些药粉是啥……”
叶老太皱眉。
叶采苹笑道:“那是因为娘你不是郎中。
就算普通人不认得药材,可那些药堂的掌柜、小二、还有郎中、采药人,一吃,就能猜到个大概。”
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