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华志芸赞:“真好吃!”
三个团子下肚有了力气,华志芸急忙回家放下书包,拿起篮子及斜凿,两人一起去挑野菜野草。
饥饿难当,以后放晚学时华志芸总是老实不客气跟着徐浩明回家。
第二天,徐浩明母亲端出了一盆饼。
华志芸高兴得大叫:“棉结头(一种像棉花状的草)饼。”
她拿过就吃,一口咬下去烫着了嘴,里面的笋馅特别好吃,馅汁渗进饼圈也入了味。
徐浩明母亲介绍:“这像往年的立夏饼一样做,不同的是由柚树皮粉加野草粉代替了糯米粉。”
没有米也做出了美食,俩孩子边吃边笑。
徐浩明母亲总是天天翻花样招待两位,野菜糊、草粉烘饼、五籽粉(野黄豆、翘翘籽、野赤豆、野芝麻、野豌豆,放在一起炒熟后磨成的粉,当时这是高级营养粉)等轮流吃。
一天,徐浩明母亲还端出了大鱼大肉,华志芸惊得目瞪口呆,不敢下筷,咄咄问:“外面有钱也没处买,你家哪来的鱼肉?”
徐浩明母亲忙说:“你尝尝。”
徐浩明先狼吞虎咽吃着,华志芸也就跟着吃了起来,可没鱼肉味,没骨头,也说不出是啥做成,倒也很好吃。
吃饱了志芸才问:“伯母,这是什么做成?”
徐浩明母亲答:“这是用渡江草根的沙,加上特别泞的柚树皮粉揉成一团后,做成一块块肉一条条鱼蒸熟,然后用多种调料熬成汁,用山芋粉浓汁,然后把蒸熟的鱼肉放在这浓汁中拌一下。”
华志芸听了哈哈笑,赞:“伯母,你真会动脑筋,把难下咽的树皮草根做成了能增进食欲,可口入味的美味佳肴,比我母亲强多了。”
徐浩明母亲忙说:“好吃你就常来吃,有你陪着浩明也就吃得多了,看着你们吃我开心。”
华志芸嘻嘻地笑。
一天刚吃完点心,徐浩明母亲说:“志芸,晚上我烧大米饭,你来吃晚饭。”
华志芸已好久没吃到米饭了,她已馋涎欲滴,她偷偷问徐浩明:“人家连粥也吃不全,你家哪来不义之粮烧大米饭?”
徐浩明笑说:“我母亲是巧妇能做无米之炊,因此省下了米,常做米饭吃,改善伙食。”
华志芸一切都明白了。
晚上华志芸一到,徐浩明母亲就端出了饭,饭中掺有胡萝卜、嫩豌豆等,菜是炒解放草嫩尖、炒青草、炒野芹菜。
汤是野生黑木耳、糯米粉蕈、野胡萝卜、野竹笋、野豌豆叶一锅煮的五味汤。
色香味俱佳,饭香菜香扑鼻,这在当时已是上乘。
华志芸乐而忘返,以后发生的事更精彩——
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