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第 5章 一碗红烧肉隔壁小孩馋哭了（第1页）

看到半斤肉，老太太的脸色好看了不少。

陈大福暗暗瞪了妻子一眼，叹了一口气道：“行了，保田，你家还在等你吃饭呢！”

李保田点点头，将绑在后座的米袋取下，一手提米一手提肉往家走去。

一进门，许翠平刚刚做好饭。

饭桌上有一碟咸菜，还有一大碗野菜熬的稀饭。

说是稀饭其实和米汤差不了多少。

“保田，你去哪了？”

李保田神秘一笑，亮了亮手中的猪肉。

“妈，稍等一会，我做个红烧肉。”

许翠平瞪大眼睛，连忙关上大门，一脸严肃道：“怎么来的？”

“妈，我上午去了趟镇上，有个人摆象棋，说下赢他就给肉票和粮票，这些是我赢来的。”

许翠平听后一脸震惊，“真的？”

李保田点点头，“咱大队的李有根也在场，我还送了他一张粮票。”

许翠平松了一口气，“那就好，可千万不能做违法的事。”

“妈，你就放一百二十个心吧。”

李保田前世开了十多年的饭店，炒菜自然十分拿手。

他看着眼前的土灶唏嘘不已。

真是怀念啊……

“保田，你出去等着吧，妈很快就做好。”

李保田笑着摇摇头，“妈，我来做，让你尝尝我的手艺，保证好吃。”

许翠平也干脆，露出了许久未见的笑容。

“行，那妈就等着尝你的手艺。”

李保田关上厨房的门，把小灶台塞上柴火点燃，舀了两碗大米稍微洗了下倒进煮饭的铝锅里。

这个时候的大米基本上都是先煮再蒸，俗称捞饭。

切了一斤猪肉下来，然后洗干净切成两公分宽的块状。

点燃大灶，烧开铁锅的水后把肉倒进锅里焯水。

家里没有桂皮八角香叶，更没有冰糖。

但是李保田空间的超市里，这些东西可是应有尽有。

很快炒好糖色，将五花肉倒进锅里煸炒，加入桂皮八角香叶，又加了一罐啤酒进去。

扣上锅盖等待。