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落峡村。
李青正在厨房里弄菜。
二荆条回锅肉已经出锅,现在把秋葵下锅焯水。
焯了水之后,直接凉拌着吃。
秋葵可以炒着吃。
可以素炒,也可以和其它食材搭配。
炒鸡蛋、炒虾仁、炖豆腐之类都可以。
不过,凉拌着吃最简单,口感也不错。
李青就选择凉拌了。
不过,没凉拌完。
还剩了一半,留着明天炒鸡蛋吃。
焯得差不多了,李青将秋葵捞起,放在一个盘子里,等它自然变凉,然后加调味料。
把汤打了。
依然还是紫菜蛋花汤好了。
这汤挺好吃的。
紫菜蛋花汤出锅后,秋葵也基本上已经放凉了。
开始凉拌。
秋葵可以切段,也可以不切段。
李青选择切段。
然后加入蒜末、酱油、醋、香油,再来点小米辣,这样就可以了。
很简单。
拌匀。
尝下味道。
夹起一段吃进嘴里。
滑滑的,感觉确实不算太好。
不过,李青还算吃得惯。
就是不知道老爸老妈是否吃得惯?
等会儿吃饭的时候问问他们。
……
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