爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

第四百四十二章 汤中极品开水白菜(第1页)

“说你是土鳖你还别不承认,你知道这道菜叫什么吗?”

要是陈海好好说话,杜山还没这么大的反应。

偏偏他说这话时用斜眼看人,就差没提乡巴佬这三个字。

杜山忍不了,他冷哼一声,同样是斜眼看人:“瞅瞅那汤,跟白开水似得,总不能叫开水白菜吧?”

陈海放下汤勺,合掌而笑。

“你猜对了,这道菜还真叫这个名字。”

杜山不屑一笑。

“光听这个名字就让人很没食欲,跟我选的这道菜根本就没得比。”

陈海微微一笑,表情云淡风轻,他就回了俩字:“土鳖。”

杜山实在是忍不了,抓起筷子就要往他脸上扔。

这时陈海不紧不慢的开口说道:“反正闲着也是闲着,我就跟你讲讲这道菜的由来。”

“相传啊,开水白菜是由颇受慈溪老太后赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房所创。

黄敬临当厨时,当时不少名家雅士贬损川菜只会麻辣、粗俗土气,为了破谣立证,他苦思冥想终于创出这道号称汤之极品的名菜。”

“汤之极品这四个字你都用出来了,你就不怕口气太大把这道菜的风评给压垮带坏了?”

这道菜最早是从御膳房里流出来的又能如何?

杜山还就不信了,区区一碗汤内里能有多大乾坤!

“这菜听似朴实无华,然则尽显上乘的制汤功夫。

开水,其实是至清的鸡汤。

此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿、蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入锅熬煮,再加入秘制调味,文火熬煮至少四个小时,再将鸡胸脯肉剁烂,灌以鲜汤搅成浆糊,吸附汤中杂质,如此反复两三次,直至汤底清亮如水,透彻清冽。

此汤,香味浓郁敦厚、不油不腻、沁人心脾。”

陈海说到这里故意按下不表,盛了一勺汤送入嘴中细细品味。

杜山都听入神了,馋虫更是在他胃里翻江倒海。

他也是个好嘴的,平日里就喜欢在嘴上抓挠。

好在这桌上所有的菜品都是双份的。

杜山擦了擦口水,端起另外那份开水白菜放在跟前。

美食当前,他反而不再心急火燎。

杜山先是正了正衣襟,接着他挺直腰杆儿,倒了杯白开水漱了漱口,保证这道菜吃到嘴里不会穿味儿,最后他拿起汤勺,敛起脸上多余的表情,眉眼虔诚,仿若朝圣。

这世上唯有美女与美食不可辜负。

这便是他的人生信条。

杜山盛了一勺汤,慢条斯理的送入嘴中。

优雅是真优雅,装是真的装。

热门小说推荐
重生后暴躁狂在我怀里求扎针

重生后暴躁狂在我怀里求扎针

末世,一场阴谋爆炸,洛书颜重生到了一个豪门怨妇身上。作妖,貌丑,还不学无术。一来就被男人摁在地上狠狠羞辱,想做傅太太,你也配?从今往后,休想我再碰你一根手指头!她还不想留下呢!本着医者仁心,她治好老爷子的病,丢下一纸离婚书毫不犹豫离开。男人醒来后得知被离婚,双目怒火,撕了离婚协议,全城通缉限你一小时内回来,一小时后回不来你就死定了!众人都习惯了之后的剧情,肯定是洛书颜狼狈回来,然后被打嗯?他们看到了什么?!一小时后,全城广告屏统统亮起,上面只有一句话夫人,我错了,你回来吧...

战国赵为帝

战国赵为帝

战国赵为帝简介emspemsp关于战国赵为帝穿越到战国时代,成为公元前295年,16岁的赵国惠文王赵何。什么,沙丘宫变即将发生,我爹武灵王赵雍马上要被活活饿死?什么,我赵何死了爹之后还要被权臣架空十年?什么,好不容易赶走权臣夺...

意乱

意乱

未婚夫勾搭继姐的那个晚上,林芝意转头就爬上了别人的床。在同一家酒店,一墙之隔,林芝意听着那对狗男女的跌宕起伏,却享受着眼下的肆意欢畅。床上,燕城有名的海王徐言川在她耳边低语弟妹,我们可不能输再后来,他们闪婚成了夫妻。所有人都等着看林芝意被弃如敝履,独守空房。甚至有人设赌,赌徐大少婚后还会睡多少个女人。徐言川亲自下赌注1个。婚前婚后,都只有她一个。赌局结束,徐大少带着盆满钵满的翻倍赌注,来到林芝意面前求表扬老婆大人,我给你赢来了一年的生活费,求亲亲,求贴贴!所有人大跌眼镜说好的海王呢?怎么变妻奴了??...

穿成团宠恶婆婆,逃荒路上开挂了

穿成团宠恶婆婆,逃荒路上开挂了

全能大佬盛姒继承了祖传的农场后意外穿越成了农家恶婆婆,糟心的是他们正在逃荒的路上,没吃没喝。盛姒倒是不怕,列祖列宗保佑,随身农场良田百亩,瓜果飘香,吃喝是不愁的。可头疼的是一群不省心的儿女。大女儿唯唯诺诺,被夫家厌弃。大儿子重男轻女一心想要生个儿子。二儿子两口子加起来一万个心眼子。三儿子傻,四儿子哑。小女儿刁蛮任性,眼瞎心盲死活要嫁给个渣男。倒霉的盛姒也有运气不错的时候,意外救了个男人,居然是个神秘大佬。面对穷追不舍的男人,盛姒表示咱俩不配。许望安微微一笑你是女人,我是男人?怎么不配?你克夫,我克妻,天生一对,天造地设,天长地久,天天在一起...

蓄意诱捕,偏执容爷以美色撩人

蓄意诱捕,偏执容爷以美色撩人

1v1双洁,甜宠,救赎,蓄谋已久三年前,身为无国界医生的苏沅兮被迫救下一个重伤的男人,却因牵扯而来的意外,永远失去了握手术刀的资格。三年后,她偶遇京城令人闻之胆寒的容五爷,容晏。目睹他满手染血,暴戾恣睢的模样,她被勾住腰肢锁进他怀里,这个世上,能守住秘密的只有死人和我的女人,你选哪个?一场蓄谋已久的婚宠,他穷尽所爱,恨不得为她摘星揽月,人人都道容五爷从此有了软肋。唯有容晏知道,至死不回头的沦陷,只因她是照进黑暗世界里的那束光。而有一天,当往事重揭,他的阴暗和罪孽再无法隐瞒。兮儿,如果我赔你一只手,或者把命给你,能不能换你留下?容晏是从地狱爬上来的人,不信鬼神,却信佛。苏沅兮生日的那天,他冒着大雪去了灵安寺,一身傲骨跪在佛前虔诚地抄写经文,只为祈求他的女孩平安顺遂。心诚则灵,所愿定有所偿。原来,佛真的不诳语。...

开局得绝症,从王者陪玩开始无敌

开局得绝症,从王者陪玩开始无敌

都市电竞日常直播陪玩代练无脑爽文林天穿越蓝星,这里全民都在玩王者。但没想到原主身患绝症,只剩七天可活。绑定游戏系统后,他成为无敌全能选手,且做任务就能加生命。任务1给女老板陪玩,获得好评加一天生命。任务2给女老板代练,完成单子加两天生命。任务3随着系统功能逐步解锁,他还获得了内含房车技能及各种道具的宝箱。陪玩撞车德华,在土鸡高地虐泉一打五。...

每日热搜小说推荐