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下午三点,全部到会议室开会,届时我会对本次检查时看到的问题和情况给予反馈!”
众领导惋惜着撤走了,想混一顿招待餐的愿望又落空了。
厨房里,一条二十斤的大鲤鱼按照刁大河的要求,被杨小东处理得清清楚楚。
鱼骨、鱼头、鱼片、鱼块、鱼丝,分装在不同的盘子中。
葱丝、姜片、桂皮、香叶……各种配料也已经备好。
刁大河放下茶缸,扎好白围裙,戴好白帽子,点火开工。
他准备做六个菜:鱼骨汤、鱼头炖豆腐、麻辣鲤鱼片、葱油鲤鱼丝、鱼香茄子(用鲤鱼配料)、炸鱼块。
六个菜把大鲤鱼物尽其用,涵盖了汤、红烧、麻辣、葱油、鱼香和炸等不同做法,既充分利用了鱼的不同部位,又展现了鲤鱼的多样风味。
饭菜做得了,刘明丽亲自端进了小食堂的包间儿。
“嚯,不错啊!”
史爱民看着桌上的六个菜夸赞。
刁大河从后世来,自然知道包装的重要性。
六道菜本就做得精彩,再加上精心的摆盘,雕刻的萝卜、黄瓜做装饰,显得就那么高端大气上档次。
“这菜都是那个刁大河做的?”
史爱民问刘峰。
“除了他还能有谁?不但这菜是他做的,就是做菜的这条鱼,也是他为了迎接您,费了九牛二虎之力下河捞的!”
史爱民伸出筷子,夹了筷子鲤鱼片进嘴,一股子麻辣鲜香的味道直冲脑门儿。
他点头称赞:“有心了,这菜做得是真地道啊,这个刁大河是个有本事的!”
两人开始边吃边聊。
领导吃饭也是工作,聊了几句,刘峰说道:“书记,其实我们厂最近遇到了一个难题,想跟您请示一下!”
史爱民筷子不停,边吃边问:“什么难题?说说看!”
刘峰缓缓说道,“是这样,我们厂的食堂工作开展的很好,于是很多人就建议想把食堂从后勤独立出来。”
“这很好啊!
食堂是一个厂的加油站,只有工人吃好喝好,才能更好的为社会主义服务嘛!”
史爱民吃了口鱼肉,一边用手往外扒拉鱼刺,一边表达了赞同。
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