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“对对对,你这么一说我想起来了,就是那个很壮,说话倍儿耿直的那位,我知道。”
“是他,前几天他下班晚,出门时还跟我聊了会,别看丫工资不高,伙食好的很,他手里拎的饭盒我瞧了,油菜下盖了一层肥肉。”
“啧啧!
早知有今天,老子说什么也不去当兵,即使当兵也当个炊事兵,还是特么的当厨子好。”
“废话,傻子都知道当厨子好,可没人教哇!
我可听说了,厨子不是你想学就能学的。”
“啊?学炒菜还有说法吗?赶快讲讲?”
“对,别磨叽,赶快说说。”
杨庆有也在一旁把耳朵支的老高。
他也想听听,后世想当厨子再简单不过,会用微波炉就成。
虽然他没这么拉,但也想见识一下如今的厨子是怎么传代的。
那哥们跟讲相声似的,卖足了悬念后,才咳咳两声开口:
“你们别光看人家吃香的喝辣的,其实苦着呐!”
“我听我们胡同的厨子说,他当年学手艺时,连饭馆的门都进不去,幸亏他们家有亲戚跟饭馆的老板熟,好生讲情,家里才把他送进去。”
“头几个月,不仅累的要死,啥活都得干,还特么没工钱,干的全是洗碗擦桌那样的杂活,想学个切菜都不行。”
“等老板见你是个老实人,灶上的厨子也见你听话,才肯收徒。”
“徒弟也不是白当的,得准备拜师礼,俗称进师酒,家里买来鸡鸭等菜,交给师傅,由师傅操办,请同门师兄弟们见证,还得开香堂,行拜师礼,反正程序很复杂,等一切弄完,你才算是人家的徒弟。”
“那还好,就是几只鸡鸭嘛!
买就是了。”
“对对对,等我儿子长大后,我就让他学厨艺去,省的学习不好成了混子。”
“我看行,大伙都说,灾荒饿不着厨子,还是当厨子好。”
那人见大伙七嘴八舌讨论的嗨!
立马出声打断。
“想瞎了你们的心,这才哪到哪儿啊!
还有呢!”
“啊?还有?”
“废话,肯定还有,你们且听着。”
“把徒弟收进门,才是徒弟遭罪的开始,头三年徒弟就是下人,当然了,我们胡同那位是解放前学的艺,可能现在不一样。”
“甭废话,你接着说,我们又没说啥。”
“就是。”
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