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16烤鱼（第2页）

见有人愿意接盘，她不愿意亏本，一通谋算将这些年吃穿用度都算了进去，张口就要三两银子：“小娘子看上这丫鬟，便算三两银子吧。”

乔琬虽可怜阿犹，但也不是冤大头。

她笑：“丫鬟十三四岁，正是长身体的时候。

吃得多、要花销的地方也多，能做的活却少，不如小厮。”

花钏儿心里就是一个咯噔，很快就反驳：“阿犹力气大，什么活都能干的。

至于吃，”

她嫌弃地踢开地上的粗粮饼子：“吃什么不是吃，小娘子就算给些猪潲水……”

不也是吃么？

说着，她自己“嗤”

地笑了，眼角眉梢都带着刻薄的风情。

乔琬看一眼将头低下去不知道在想什么的阿犹，认命道：“三千钱吧。”

手续银钱当下就交接好了，阿犹跟着乔琬回去，顺路买了两身衣裳和一些日用品。

“以后你就叫阿余吧，希望我们店年年有余，赚大钱！”

半晌，乔琬给她起了个自认了不起的名字。

阿余也舒了口气：“小娘子起的名可真好听。”

她不识字，最多只能看见花娘子喊她阿犹的时候脸上总露出揶揄，从这揶揄里她理解了这名字大约意思不好。

她哪能知道父母按齿序随口叫的二丫和隔壁老王家用晾了一年不舍得吃的两条腊肉请村夫子给自家女儿起的“蘅儿”

之间有什么区别。

区别难道仅仅在于名字吗？

乔琬脸上带了笑，揉揉小姑娘的头。

花钏儿说的果然不错，阿余的力气不比十三四岁的男子小，她收拾起店铺来根本无需乔琬再沾手。

乔琬从后厨里走出来看看有什么要帮忙的，还没靠近就被阿余给推开了：“小娘子歇歇去。”

乔琬深觉花钏儿当初不识货，这样眼里有活还有你的丫鬟，多难寻！

重新粉刷了白墙，敲了几块起翘的地砖，买来新的补上，又请李寿加打了四张桌椅，现下店里一共能放下十四张桌子。

除了这些技术活，店里其他卫生方面都是靠阿余一人完工的，乔琬为了犒劳她的辛苦，当晚做了烤鱼。

阿余不让乔琬做这血腥气重的活，豪迈道“我来”

，一刀背下去将四斤重的大草鱼给敲晕了，然后破背清肠，刮去鳞片，得心应手。

乔琬看得啧啧赞叹：“没白叫阿余这名字。”

倒让阿余不好意思了。

腌好的鱼煎到鱼皮焦脆金黄，锅里提前放一块火锅底料和辣椒香料等进去炒香，下边搁上小碳炉——

至于配菜，豆皮和胡瓜是一定要的。

另外喜欢吃什么，再放进去一起煮就是了，不拘是豆芽、土豆、金针菇还是莴苣。

这又何尝不是一种锅子？