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第七十一章 酸菜鱼（第1页）

“那你要不帮忙择一下这个白菜吧！”

李李玉竹把一颗大大的白菜放到华君迁的面前说道。

过年桌子上基本都要出现一道白菜，因为白菜意味着百财、来财。

“这个要怎么择呀？”

华君迁看着眼前的大白菜，手足无措道。

以前择的都是那种小颗小颗的白菜，像是眼前大白菜的曾曾曾孙子一样的小白菜，没有折过这么大一颗的白菜。

“来，乖崽，我教你，你看着我怎么做。”

苏云放在手里的活，拿旁边的抹布擦干净手后走过来，蹲在华君迁的面前，从大白菜上面撕一片叶子，然后一步一步的教华君迁怎么把白菜叶上的筋给弄出来。

如果不把大白菜上面的筋弄出来的话，味道会偏苦涩，而且口感没有那么好。

所以苏云她煮大白菜的话，一般都会把大白菜上面的筋给弄出来。

“你会了吗？”

苏云弄完一片叶子后问道。

“我应该会了吧？”

华君迁说的虽是疑问句，但语气却很肯定。

苏云:“那你撕给我看看，要是会的话我就先去忙了。”

“好！”

华君迁学着苏云，动作生疏的、一步步的把白菜给弄好。

“奶奶，怎么样？你觉得这个成果你满意吗？”

华君迁虽然觉得自已弄得不错，但是没有得到苏云的肯定，他也不敢那么骄傲自满。

“可以！

好好干！”

苏云肯定道。

“好嘞！”

华君迁看着眼前的白菜仿佛看到自已美好的未来。

把白菜洗好，下一步就是洗好白菜，再下一步就是把白菜炒好，然后他离厨神不远了。

以后他的头上可能又多了一个帽子，那就是厨神在世。

通过两小时的辛苦筹备在下午6:00左右这一顿年夜饭终于可以吃上了。

“新的一年我们每个人都身体健康，万事如意。”

华青山简短的说了一句祝福后就让大家开始动筷子了。

华君迁第一筷子是给他从厨房开始就心心念念的酸菜鱼。