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第277章 羊奶的妙用（第1页）

她的店“素味轩”

虽然以素食火锅闻名，但最近生意却日渐冷清。

素素咬了咬下唇，决定要做出一些改变。

“盈盈，你说我是不是该试试新的口味？”

素素一边摆弄着手机，一边对坐在对面正忙着刷微博的闺蜜说。

盈盈抬起头，眨了眨眼，“新口味？你是指那种辣得让人跳脚的川味吗？”

素素摇了摇头，“不，我想试试乳味火锅。”

“乳味火锅？”

盈盈的眼睛亮了起来，“听起来挺新鲜的，不过这玩意儿能好吃吗？”

素素笑了笑，“我也不知道，但总得试试。

我查了些资料，乳味火锅在北方挺受欢迎的，用牛奶或者羊奶做底，味道醇厚，而且还能中和辣味。”

盈盈点了点头，“听起来不错，我支持你。

不过，你得确保这新口味能吸引顾客。”

素素叹了口气，“我知道，这事儿不容易。

但我得试试，不然店里的生意只会越来越差。”

素素决定推出乳味火锅后，便开始忙碌起来。

她联系了供应商，订购了新鲜牛奶和羊奶，还特意请了一位厨师来研发新口味。

在等待研发结果的日子里，素素的心情犹如坐过山车，既期待又紧张。

终于，厨师研发出了乳味火锅的样品，素素和盈盈迫不及待地品尝了起来。

火锅的味道浓郁，乳香四溢，确实如素素所期待的那样，能中和辣味，让人回味无穷。

“盈盈，你觉得怎么样？”

素素兴奋地问。

盈盈咽下口中的火锅，笑着说：“挺好的，味道确实很有特色。

但是，你要考虑一下价格问题。

牛奶和羊奶的成本比普通底料高，如果价格定得太高，可能会吓跑顾客。”

素素点点头，表示理解。

她知道盈盈说得有道理，价格确实是关系到生意成败的关键。

于是，她决定在保证利润的前提下，适当调整价格，以吸引更多顾客。

在经过一番筹备后，素素的乳味火锅终于上市了。

为了宣传新口味，她还特意举办了一场试吃活动，邀请了许多食客前来品尝。

活动当天，素素的火锅店门口挂上了大幅的广告，上面写着：“乳味火锅，品味独特，优惠多多！”

店内也布置得格外热闹，音响里播放着欢快的音乐，服务员们穿着统一的服装，热情地迎接顾客。

然而，就在活动开始的前一刻，一个不好的消息传来了。

原来，附近的一家火锅店也推出了乳味火锅，而且价格更低。

这个消息让素素的心情瞬间跌入谷底，她不禁担心起自己的生意来。