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第124章 名号就叫安平（第2页）

田悠悠莞尔笑道，“大人也可以这么想。”

她就是希望陈礼能这么想，只要他这么想，他就会保护她的东西。

陈礼若有所思的点点头，“我立刻让人去给你办。”

他喊来师爷，交代了几句。

“我之前就已经让人通知到辖下八十七个村子，让他们开荒，现在已经开出这些了。”

陈礼把登记的簿子拿给田悠悠。

田悠悠接过去，一一的看过...

安平县辖下的八十七个村子有大有小，大村子有一百多户，六七百人，小村子是三十多户、五十多户、八十多户为多，还有几个只有十来户的村子。

再加上县城的住户，整个安平县的人口不过三万多人。

经过两个多月的努力，已经开垦出七千多亩荒地了。

等到来年开春，再开垦两个月，应该能有个一万五千多亩地。

“到时，一半的地种豆子，一半的地种菊芋。”

菊芋的收成多，价格也贵，而豆子的收成少，价格便宜。

若是随意他们种，他们肯定会选择种菊芋。

所以必须严格要求他们，“若是只种菊芋，不种豆子，他们的菊芋...我不收。”

陈礼稍一思索就知道她的意思。

“放心吧，我知道怎么做。”

这些菊芋和豆子由百姓卖给田悠悠之后，百姓手中有了银子，就可以交春耕的税。

这部分的税收...又是一大笔收入。

“陈大人，你这就要回老家去，我竟不知，不过好在长恩县距离安平不远，过两日，我便套车亲自去一趟，给您送些年礼。”

“哎哟，这不好吧？”

陈礼虽这样说，却没有拒绝。

还主动告知了位置，“我家在长恩县城的石居巷。”

拿到办下来的名号和不许私制的标注后，田悠悠和萧垚去安平酒楼等田守年。

两人没上门叨扰，只在门外等着。

暖锅的做法本就从七星楼传出来，安平酒楼是谢大掌柜的产业，自然也加了这道菜。

不过现在的暖锅已经不是从罐子打破的了，而是专门制作了一批暖锅。

暖锅的食材也做了调整，比她之前准备的更丰富了一些。

比如鱼片、鱼糜、整虾、鸡蛋这些...

冬天食材有限，但只要能入锅的，七星楼都没放过。

但即便食材这么多，油豆皮却是永远的主角。

此时的酒楼里，此起彼伏的都是要油豆皮的声音。

“伙计，再来一份金缕衣。”