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第141章 出摊了（第1页）

刘隽生哭笑不得：“多大点出息，一碗面就把你可惜成这样。”

实习医生道：“老师你不知道，师母那面条可是至高的美味，只应天上有，人间吃不到啊！”

刘隽生招了招手，让那实习医生近前一些。

待那实习医生靠近之后，刘隽生对他说：“我给你说个地方，你以后有空了就过去转一转，保准能买到你期盼的美味。”

“是吗？”

那实习医生喜出望外。

刘隽生便将几天前的中午，他载着丁穗找到的那块摆摊的好地方给那实习医生说了一遍。

那实习医生认真记下了，暗暗决定，明天开始就每天去那个地方找一找……

且说丁穗在妇科病房这里送完了面，获得了吃面人的一直称赞之后，心里对于自己的凉拌面已经非常有底了。

既然这面的好评率这么高，那事不宜迟，等出摊的那桌子做好之后，她就赶紧的去出摊。

多出一天摊就多赚一天的钱，时间就是金钱，拖不得啊！

丁穗能想到的这些事情，谢氏作为丁穗的娘，就更能想明白了。

所以这天晚上谢氏就很是认真的将擀面条的手艺倾囊传授给了丁禾。

谢氏擀出来的面条非常的劲道，有嚼劲，又不黏牙，即便是上锅蒸熟之后也还保持原状，几乎没有什么变形，乃是做凉拌面的绝好材料。

可是丁苗这才刚生产，才出生的小婴儿身子娇弱，需要精心的照料，除了谢氏这个带孩子比较有经验的长辈之外，其他人对于才出生的小婴儿都很是无措。

为了腾出时间来照看孩子，谢氏只得将擀面条的手艺教给丁禾。

其实心灵手巧的丁禾擀出来的面条也不差，厚薄均匀，也很结实，可跟谢氏擀出来的面条相比，还是少了几分劲道在里面。

所以这天晚上谢氏就很认真的指导了丁禾，这面条的劲道到底从何而来。

好在丁禾心思灵巧活络，且她又是谢氏的亲闺女，从小看过很多遍谢氏擀面条的手法。

经谢氏这么一指点，丁禾很快就找到了窍门，练习了两遍，已经很像一回事了。

这天之后，第二天的早上，吃过早饭之后谢氏就去了县医院去帮丁苗看孩子。

而丁穗和丁禾呢，则留在家里筹备摆摊的事。

丁穗忙着调配拌面酱，而丁禾呢，则忙着擀面条。

若是寻常自家做饭，擀上几把面条就够吃了，可是这摆摊往外卖的话，几把面条就不够了，卖不到几碗就得卖完，得多擀些面条出来才好。

丁穗呢，寻思着昨天的那一罐拌面酱不太耐用，今天调配酱料得调浓点才好，最好一份面配一勺酱，若是嫌拌不开，可以再淋一勺鸡汤。

反正最近大姐丁苗坐月子，家里的鸡汤总断不了，大姐喝浓鸡汤补充营养，剩下的材料再加水炖一遍，出来的鸡汤浇面提鲜。

倒不是丁穗偷工减料，用二遍的淡鸡汤应付食客，而是这鸡汤若是太浓，鸡肉味压住了她精心调配的酱料的香味，拌面的口感就会打折，相比之下淡鸡汤就好的多，补充汤汁的同时提一点鲜味，这就够了！

姐妹俩在厨房里鼓捣了两三天，终于老木匠那里的摆摊桌子完工了。

出摊的这天，丁穗向刘隽生借了自行车，再叫上大姐夫张建业帮忙，几个人一起将摆摊的桌椅和材料给搬到事先瞄好的那个摊位上去。

不知道这年月里摆摊的人少，还是丁穗这一世里带了那么点福气。