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他叹了口气,人家一家人就是一家人!
小宝已经把锅里的水烧开,白素把开水舀起来,放在旁边备用。
白素倒了些油进锅里,油烧热以后,她把裹上面粉的鱼放到锅里炸,只听到油“滋滋啪啪”
的声音,鱼香味随之溢满整个厨房。
一会儿,白素用锅铲给鱼翻了一个面再炸。
黄老板闻着鱼香味,看着那炸得金黄的鱼,吞了吞口水:这个白娘子,她原来是哪里的大厨吗?闻着味道就够吸引人了,吃一口又会是什么感觉呢?
一会儿,白素把两面金黄的鱼捞出来装盘,将就里面的油,把干辣椒段、花椒粒和蒜瓣倒下去炒香,再把芹菜段倒下去一起炒。
炒好后,用锅铲铲到了刚才的鱼盘子里。
鱼在中间,空隙处就是香喷喷的配菜。
“黄老板,这个菜可以端给客人了。”
白素把小宝刚才烧好的开水倒进锅里,又准备开始煮鱼。
她可不知道宫廷水煮鱼怎么做,她就随便弄一个蘑菇炖鱼吧!
明星坐到小宝身边,跟小宝一起烧火。
黄老板叫来在门口等着的小二,把鱼端了出去。
让小二叫上大厨跟着,看客人有什么反馈。
白素做这个蘑菇炖鱼的时候,比在怪老头那里做多放了调料,让鱼肉吃起来更鲜嫩,让蘑菇的味道更鲜美!
黄老板站在锅灶边,看白素忙活。
他的眼睛跟着白素,看她做事有条不紊,看着很快,可她又没有落下什么。
这得训练过多少次啊!
?他偶尔也来看他的大厨做菜,他们有时还会忘了这个忘了那个的。
唉!
他又叹了一口气,人比人,真是气死人啊?
“老板老板,客人催下一道菜呢!”
小二匆匆跑来厨房,打断了黄老板的思绪。
。
“刚才那个鱼不是才端上去吗?这么快就吃完了?”
黄老板觉得这速度是不是太快了点儿?
“吃完了吃完了,除了辣椒和花椒,都吃完了!男客人现在在吃辣椒!”
小二说着,也吞了吞口水,那么香的鱼,谁不想吃啊?要是他能尝一口就好了!他们这些做小二的,天天端好菜上桌,天天给客人送好酒,可他们,只有吃不好吃的剩菜。
好吃的,还会有剩的吗?
“好了,小二哥,这个蘑菇鱼也炖好了,你端上去吧!”
白素已经把蘑菇鱼装到一个大瓷钵里。
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