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上午回来送稻米的时候太着急了没注意,这会儿一拎袋子,听到米粒摩擦移动的声音,庄默愣了一下。
这声音怎么这么脆啊?
奇怪,这稻谷成熟之后直接被他收了,也没经历晒干的过程,按理说应该有水分,声音不该这么脆啊。
难道是催生出来的稻谷连晾晒都省了直接自动干燥?
庄默回忆了一下木系专业课,确认韩峻峰从未提起过这一点。
想来是他天赋异禀,某些步骤可以直接省略。
对于自己是天才这件事情,庄默现在已经深信不疑,自认为十分有自知之明了。
他哼着小曲,美滋滋起锅烧火向稻米。
他早就吃了晚饭了,这会儿一点也不饿,但就算已经吃饱了他也能再干两碗饭!
这可是他亲手种出的花生稻米!
他打开袋子,小心翼翼地用纸碗挖出半碗米。
这半碗生米煮出来就该有两碗饭了。
碗中,长椭圆状的米粒颗粒整齐,保留种皮和胚芽,色泽是糙米独有的淡黄色。
捻起一粒置于掌心,米粒饱满,质地坚硬,一看就是上上等的好稻米。
这米连淘洗都不用,庄默直接加水上锅。
“就是这火烧锅有点配不上我这优质稻米,要是有个好点的电饭煲,蒸出来一定更香。”
庄默对这个跟金系D级定制的锅不太满意,但对自己的稻米充满信心。
米才上锅,他已经仿佛闻到糙米饭的香味了。
“虎子,可惜你爱吃面食,不爱吃米,你爹种的米肯定老香了。”
“放心,待会你爹替你多吃点,”
又添了几块木头进锅,浓郁的糙米香气飘出,庄默闻得如痴如醉。
“四十分钟了,估计已经熟了,再闷上五分钟,口感会更好。”
庄默蹲在锅前,等待着美味出锅。
“虎子,怎么才一分钟?时间怎么过得这么慢啊?”
“五分钟了五分钟了,开锅!”
庄默掀起锅盖,清香扑鼻而来,单闻着这味道,也能想象出这米有多么好吃,一口下去定是软糯弹润,口齿留香。
一勺送入口腔。
“咯嘣!”
?
“咯嘣!
咯嘣咯嘣!”
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