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“我的大厨先生,知道你一片好心,你就别添乱了,我今天就简单的做个,我们小镇的米粉,你去坐着等吃吧。”
张悦说罢,系好了围裙,把烧黑的锅子洗干净了,心里还心疼着这浪费倒掉的牛排,笑骂道:
“唉,真是个败家子,可惜了,这么贵的食材!
花了不少钱吧?”
陈世杰只好悻悻地走出厨房,坐在餐桌旁,看着张悦忙碌的身影,心里有点过意不去。
张悦叮叮当当在厨房里一阵忙碌,用高压锅把鸡鸭和筒子骨炖在一起,熬高汤,又把其他的主材配料都准备好了。
不一会儿,张悦端着两碗米粉出来了。
那碗米粉一端上来,香气扑鼻。
一根根洁白的米粉浸在浓郁的高汤里,上面铺了鲜嫩多汁的鸡鸭肉,红色的辣椒和葱花,点缀其中。
又用特制的木盘托着小碟子,里面盛着滑嫩的里脊肉和鱼片,炸得金黄香脆的腐竹,花生米,爽口青翠的黄瓜丝,香菜,五颜六色,煞是好看,真是色香味俱全,满满的摆满了茶几。
陈世杰闻着香味,口水都快流出来了。
“哇塞,你这是做简单的米粉?这也太丰盛,太精致了吧!”
陈世杰用筷子挑起一筷子米粉,迫不及待地尝了一口,送进嘴里,细细品味,顿时眼睛一亮。
米粉入口爽滑,质地Q弹,汤汁米白,浓郁鲜美,各种食材的味道相互融合,每一口都让人感到满足。
再喝上一口热汤,那美妙的味道,在舌尖上绽放,从喉咙一直延伸到胃里,让人通体舒畅。
陈世杰忍不住伸出大拇指夸道:
“哇,太好吃了!
张悦,你的手艺真是太棒了!
我吃过名闻天下,云南蒙自的过桥米线,那味道很美,不过跟你的一比,简直没法比!”
张悦得意地笑了笑:
“哈哈,陈大厨,太给面子了,我的手艺,去开个米粉店如何?”
陈世杰连连点头,哈哈笑道:
“不错不错,太可以了,我看我们可以开个夫妻店,你煮米粉,我当服务员,夫唱妇随,一定会生意兴隆的,哈哈哈!”
“真的,假的?陈世杰,你不是故意逗我开心,拍我马屁吧?”
就在这时,门铃响了。
张悦起身去开门,发现是隔壁的王阿姨。
王阿姨一进门就说:
“小张啊,你们家是不是着火了?我刚才闻到一股浓烟味,还以为是你们家呢。”
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