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四九城办席去哪儿办?
搁以前。
那是各有千秋,大多数都选择在自家院子里弄两桌。
请一请自家人也就算了。
再请个厨子,举起手,对个誓言,就过去了。
但自“改开”
以来,人们的生活逐渐好转。
对于婚宴的要求也愈发地高了。
一开始,还有不少在院子里办的。
但随着时间的推移,不少人在院子里加盖了房子,再加上,现在的关系,跟以前的关系也不好比了。
要是在院子里办,那指不定会有多少说闲话的。
于是乎,专门用来办酒席的地儿,就有了奔头。
直到三昧楼的出现。
这个奔头,算是有了去处了。
三昧楼是个什么地方?
全国第一家私营酒楼,那口味,那卫生,那服务态度,都没得挑。
关键是,他们家的酒席,那是什么类别的都有。
能在三昧楼办一桌酒席,那就算是长了脸了。
从80年代开始,慢慢地,也有不少酒楼开了起来。
但就是没有一个,能够替代三昧楼在四九城人民心中的地位。
无他,这酒楼,越开越多。
整个四九城,但凡出点名的地方,都有着“三昧楼”
的身影。
不单单是酒楼,更出名的是三昧大食堂,还有三昧卤味,这些,可都是平日里跟普通老百姓息息相关的东西。
再加上那几次报导,都知道三昧楼的水平很高。
于是乎,办酒,就有了等级。
在普通人的心里,要办酒,分成了两个等级。
一个是去三昧楼和三昧楼旗下的酒楼办,另外一个是其他。
三昧楼的酒席单,可以说一直都处于饱满的状态。
这一点儿都不夸张。
而三昧楼和三昧楼之间亦有差距。
当然了,这个差距很小,公认的,最好的就是三昧楼总部。
只不过总部的席面很难订。
这么多年来,三昧楼能维持得这么好,全靠着一系列的规矩制度。
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