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第25章 百姓大饭店（第2页）

这些诗词只有其中一部分是李白所作，朱尚述直接挂上酒中仙李太白的大名，短短几天时间，长安城很多人都知道朱雀大街有一家名为百姓大饭店的酒楼即将开业。

今天是个黄道吉日，百姓大饭店正式开张，三天之前，朱尚述就在百姓大饭店门口立了块牌子标注了菜式以及售价，并且还注明了每道菜所用的材料。

唐朝人贵羊肉贱猪肉，得知百姓大饭店所用的肉为猪肉时，原本如临大敌的杏花楼掌柜松了一口气，百姓大饭店的菜定价不是一般的便宜，杏花楼的掌柜认为那么低的售价不过是赔本赚吆喝，更何况百姓大饭店开业前三天还打五折，每天前一百名顾客免费赠送一枚鸡蛋。

杏花楼的长孙掌柜出了个阴招，他雇佣了几十号人，准备在百姓大饭店开业当天去捧场，务必要让对手大放血。

即使是声名极差的猪肉，百姓大饭店开业这天依然挤满了人，长安城居住着上百万人，从来都不缺看热闹的人，不过最主要的原因还是因为百姓大饭店的饭菜足够便宜。

百姓大饭店与大唐其它酒楼不同，它采用的是半自助模式，所有的菜提前做好装入小碗，菜碗放在一个改良过的大型暖炕上保温。

饭菜馒头明码标价，顾客可以取一个周转的木托盘，想吃什么菜选什么菜，有服务员会将菜端起来放在顾客托盘中，点好饭菜的顾客需要先买单才能用餐。

百姓大饭店一共有三层，一楼隔开分成两个部分，分别是选菜结账区和大厅用餐区，二楼有隔开的雅间，不过顾客去二楼雅间需要另外付费，三楼不对外开放。

国子监张某，余某，马某三位监生来到百姓大饭店捧场，三人卖了酒中仙李太白一个面子。

张某，余某，马某三位监生点好菜付了账，他们花了点钱在二楼包了个雅间，百姓大饭店二楼是天井型设计，张某，余某，马某三人坐在雅间可以看到人头攒动的一楼大厅。

“张兄，余兄，这百姓大饭店倒是有点意思。”

“是极是极，他们这个自助点餐可以节省我等很多时间。

张兄，马兄，你们有领到鸡蛋吗？嘿嘿，我领到了一个鸡蛋。”

“都有都有，我与马兄也领到了免费的鸡蛋。”

三位监生各自吃着自已点的菜，随后他们像是发现了新大陆。

“咦，百姓大饭店是不是挂羊头卖狗肉，这真的是那难以入口的彘肉吗，怎么没有半点腥臊之味？二位兄台，你们尝尝我这道回锅肉，这口感，丝毫不逊色于羊肉！”

“还有我点的这道菜，来来来，大家一起尝尝干菜扣肉，肉烂味香肥而不腻，实乃人间美味！”

“我这道红烧肉咸甜适宜口感独特当为菜中珍品，二位兄台也尝尝！”

“这真的是豚肉吗，莫非我等以前认识的豚肉都是假的？”

朱尚述亲自在一楼打杂，第一批顾客对百姓大饭店赞不绝口，刚开业这三天百姓大饭店限量供应食材，卖完了就关门。

打五折外加送一个鸡蛋，虽然不至于亏本，也没得赚，现场这火爆的架势，百姓大饭店今天肯定得提前关门。

“哈哈哈，贤侄，俺来晚了！”

门口传来程咬金的声音，程咬金，程处亮，清河公主三人适时前来捧场，他们收了朱尚述的好处，今天露个面以便威震宵小。

朱尚述丢下手中的活笑脸相迎：“公主殿下，卢国公，驸马大驾光临蓬荜生辉，三楼请三楼请，饭菜马上送到！”