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16第十六章(第2页)

敖青在看到这条动态之后,想起他刚开始直播的时候,一个向他询问过不少问题的观众,也大概猜到了这个粉丝的身份。

思及此,他转发了动态,并且回复了一句,“能帮到你就好。”

在远处的一间公寓里,女人刚接完孩子放学,打算开始做晚餐。

最近女儿和她的关系总算有了缓和,母女俩经常围坐在一起看视频,最近她们看了敖青做糖醋里脊的视频,女儿便吵着要吃。

女人家在川渝一带,口味比较重,像糖醋里脊这种甜口的菜色还是第一次做,即便是跟着视频学,也有些手忙脚乱。

好在敖青教的本就是家常做法,所以也不会太难。

根据视频的内容,她先将里脊肉洗净切片,加入蛋清和淀粉抓匀,确保里脊肉在炸过之后能够外酥里嫩。

下一步就是调料汁,在碗中加入切成碎末的葱姜,在加入料酒、香醋、糖等调味料,用水或者高汤兑成糖醋汁。

随既锅中加油,油至五成热后加入里脊肉炸至金黄,沥干多余油脂后,在锅中留些许底油熬制糖醋汁,最后加入炸好的里脊肉炒匀。

很快,一道

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金黄的里脊肉外包裹着薄薄一层糖醋汁,在灯光下微微泛着油光,夹起一片里脊,一口咬下去,糖醋汁味道酸甜,里脊肉更是外酥里嫩,令人唇齿留香。

即便是吃习惯重口味的女人,在吃到这道菜后,也忍不住惊呼一声,更别说本就期待了很久的女儿,吃的根本停不下来,还破天荒的开了一次口,夸妈妈做的饭越来越好吃了。

饭饱喝足之后,女人看到自己后台和私信突然多了很多消息,点开一看,才发现居然是敖青转发了自己的动态。

看到他回复的内容,女人只觉得心中一暖,手在屏幕上比划了半天,落下时只打出了两个字。

“谢谢。”

对于此刻的她而言,无论千言万语都表达不出她对敖青的感激,与其为了憋出那几个字而苦恼,女人更愿意用实际的行动去表示。

而在屏幕的另一边,正在忙着做饭的敖青看到手机上有消息一闪而过,匆匆看了一眼后就继续忙碌起来。

爱帮忙的敖天阳正在努力和比自己巴掌还大的蛤蜊搏斗,岳珩穿着粉色的小猪围裙,已经能够十分熟练的切好菜,并将菜完美的摆进盘子里,把鲛人一族的强迫症体现的淋漓尽致。

半个小时后,菜总算做完了,随着灯光亮起,一道道色香味俱全的菜被端上餐桌,一家人团坐在一起,有说有笑的吃着,家里的气氛和谐且美好。

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