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很快火旺了,带来的劈柴也加上去,火大油滚,开始炸鱼。
一条条小鱼放进去,香味儿弥漫开来。
有几个附近摆摊的人过来看,一些乱跑玩耍的孩子也过来围观。
清墨炸了二三十条,又倒进去复炸一遍,娘说这样做能节省油,小鱼更酥脆。
虽然她不懂为什么炸两遍省油,但她照做。
很快有人来问价格。
关于定价问题,全家特意讨论过,本来清墨想称重卖,无奈家里现在没有称。
只能暂时按条卖了。
炸鱼和酥鱼都是定价一文钱一条大的,两文钱三条小的。
出门前从家里树上摘了一些杨树叶,用来包装酥鱼。
在来的路上垣墨从路边割了一些榆树枝条,撸去树叶,可以用这些枝条穿炸鱼,方便客人带走。
之所以选择榆树枝条,是因为它没什么苦味儿,柔韧性也好。
来问的人,有的虽然馋这香味儿,但嫌贵。
有的人听说是鲫鱼,怕卡喉咙,也没敢买。
至于那几十条小白条,周越暂时没拿出来,那个不愁卖,留着给大主顾。
清墨看两旁摊位都开了张,自己这里却问的人多,买的人却一个没有。
她有点着急,想是不是定价太高了。
周越安慰她:“别急,这才几点,正是上人的时候,没有不开张的油盐店,稍安勿躁,且等等看。”
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