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周运和他的三位老师,忙碌而有序地工作着。
他们正在为即将放学的小朋友们,准备秘制花生。
花生散发出诱人的香气,弥漫在整个烹饪区,让人垂涎欲滴。
周运手法娴熟地,将煮好的花生,从锅中捞出。
一颗颗饱满的花生,被他从桶里捞了出来。
他把这些花生,细心地装入早已准备好的纸袋中,确保每一个纸袋都装得满满当当,不让任何一颗花生遗漏。
在忙碌的间隙,周运抬起头,微笑着对小朋友们说:
“小朋友们,这是你们自已做好的秘制花生。”
“你们可以选择,在这里和小伙伴们一起分享,也可以选择,带回家和家人一起品尝。”
他的声音亲切,充满了对孩子们的关爱。
他还不忘,给身边的三位老师和两位阿姨,也各打了一份。
整个厨房充满了欢声笑语,大家都为即将到来的分享时刻而充满期待。
周运轻轻拿起一颗刚刚煮好的花生,小心地咬下一口。
然后微笑着,看向围坐在他周围的小朋友们。
他的眼神里,充满了期待。
他轻启唇瓣,问道:“有谁能够告诉我,为什么我们煮了这么久的花生,口感却不是软烂而是这么Q弹呢?”
小朋友们的脸上,都露出了困惑的表情。
他们互相看了看,然后纷纷摇了摇头。
显然这个问题,对他们来说,严重超出了他们的知识范围。
周运看到这一幕,心里明白这个问题,的确有一定的专业性。
这是小朋友们,第一次尝试制作这种秘制花生。
他们只是按照步骤操作,但并不了解其中的原理。
于是,他微笑着开始解释:
“其实,秘密就在于,我们煮花生时加入的那些白糖。”
“一般情况下,当我们把花生煮了几个小时后,花生的分子结构,会因为高温而逐渐变得松散。”
“而这时候,加入的糖分就能顺利地渗透到花生的细胞之间。”
“这些糖分,不仅为花生增添了风味。”
“更重要的是,它们能够加固花生的分子结构,使得花生在冷却后变得Q弹有嚼劲。”
小朋友们听得津津有味,脸上都露出了恍然大悟的表情。
周运看着他们的反应,心里也感到十分满足。
他知道,通过这样的方式,小朋友们不仅能够学会制作美味的秘制花生,更能够学到一些有趣的科学知识。
小朋友们手中捧着各自的盘子,里面装满了香气四溢的秘制花生。
随着微风轻轻吹过,花生独特的香味在空气中飘散,令人垂涎欲滴。
小朋友们互相分享着花生,不时发出欢快的笑声。
其中,晓晓率先打破了沉默,她兴奋地眨着眼睛,说道:“我准备带一些花生给奶奶尝尝,她一定会很喜欢的。”
她的声音里充满了,对奶奶的思念。
听到晓晓的话,鹏鹏却摇了摇头。
他一边往嘴里塞着花生,一边嘟囔着:“我自已都不够吃的,怎么还带回家呢?这花生真是太美味了,我得多吃点才行。”
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