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第339章 猪油（第2页）

干脆都不卖了，也省得左一个人右一个人去她家。

许真真看到猪肉，自然是双眼一亮：“我给你拿钱跟票......”

柳茵茵摆摆手道：“不用，炎炎麻烦你一天了，中午还在你家吃饭，这一斤猪肉就当是他的伙食费。”

“你这话说的就见外了，咱俩都这么熟了，帮忙看下孩子哪里就需要给伙食费？你要是不要钱，我可不好意思收下猪肉。”

推来推去的也不好看，柳茵茵收了钱，但没要肉票。

“妈妈，我饿了......”

一到家，顾炎炎就噔噔噔的跑到橱柜旁边，想拿小零食吃。

橱柜没锁，小家伙自己就会开门。

早上去青市之前，柳茵茵就跟顾炎炎说了要给他买好吃的回来。

柳茵茵给他拆了一包桃酥，交代他：“只能吃一块，马上要吃饭了。”

“嗯！”

顾炎炎开心的点点头，拿着桃酥跑到沙发上看小人书。

柳茵茵到厨房做晚饭，今天还得把猪油熬了，还有九斤猪肉，两斤排骨。

现在天气还是挺热的，新鲜猪肉放不了几天......

柳茵茵想了想，决定先熬猪油，然后把八斤猪肉切成块状放猪油里边炸一遍。

炸好的猪肉，可以直接存放在猪油里面，可以保存好几个月。

正好，前两天在集市上买的坛子够大，装得下猪油跟猪肉。

家里有好几口大大小小的铁锅跟砂锅，柳茵茵拿了一口大小适中的砂锅放在炉子上熬猪油。

一边熬猪油一边做晚饭。

柳茵茵留了一斤新鲜的猪肉还有两斤排骨。

排骨晚上就吃掉，给顾炎炎做一个红烧排骨。

忙活了一个多小时，柳茵茵才把猪油熬好了。

猪油，炸好的猪肉装了满满一坛子。

还有一大碗猪肉渣，撒点盐，留着明天做猪油渣炒白菜。

晚上吃的是红烧排骨，清炒小白菜，主食是白面馒头。

有段时间没吃红烧排骨了。

顾炎炎啃得满嘴是油，一盘红烧排骨，都快被他啃了一半了。

柳茵茵在他碗里夹了一筷子青菜，红烧排骨拿走了。

“再吃该闹肚子了，剩下的明天再吃。”

红烧排骨炸的酥香焦脆，放到明天早上坏不了。

条件不允许，偶尔吃下过夜菜也没事。