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第44案 茶缘（第3页）

比如说冲泡绣林东山绿茶，就有十道程序，每一道程序都用一句诗来表示，有“春江水暖鸭先知”

、“香花绿叶相扶持”

、“落英缤纷玉杯里”

、“春潮带雨晚来急”

等。

“春江水暖鸭先知”

为第一道程序，即烫杯。

茶杯在茶盘中经过开水烫洗之后，冒着热气，洁白如玉，温润如脂，无论神、形皆似一只只在春江中游水的小鸭子，用春江水暖鸭先知这句诗来比喻，实在是再贴切不过了。

最后一道程序是“一盏香茗奉知己”

，也即“敬茶”

，这道程序主要由孝娥来完成。

茶水冲泡好之后，她用托盘将杯盏送至客人面前，双手捧杯，面带微笑，以示敬意。

师父教得认真，徒弟学得专心，不出半年时间，哑巴就出师了。

如此一来，陈三盏就轻松许多，每日里背着双手在茶水间里转悠，煮水烹茶的活，都让哑巴抢着干了。

外面的茶客只觉茶香愈浓，丝毫没有感觉到泡茶的茶艺师，已经由师父换成了徒弟。

哑巴平日里对孝娥也颇多照顾，正所谓日久生情，渐渐的，孝娥也不知不觉地爱上了这个不能说话的小伙子。

在哑巴来到三盏茶馆的第二年秋天，一日晚间，陈三盏半夜如厕，不小心摔了一跤，毕竟上了年纪，被人抬回床上，人就已经不行了。

临终前，陈三盏拉着哑巴的手，交待两件后事。

他缓缓地道：“第一，我将孝娥的终身托付于你，望你不要辜负孝娥一片痴心。

第二，为师已将一身茶艺尽授于你，这间茶馆，也交由你打理，但有两点，你须切记，其一，你只可跟孝娥一道，将此茶馆开成夫妻店，不要再招工人进来，咱们的店太小，养不起工人；其二，这间茶馆店面虽小，但只要经营得法，足可保你二人温饱，千万不要盲目扩张，擅自扩大店面和规模。”

哑巴明白师父的苦心。

三盏茶馆所用的茶叶，多是采自东山深处的野生绿茶，野生茶树大多生长在东山主峰礅岩岭，地势险要，采摘不易，而且野生茶树数量有限，产量也不高，正好能维持三盏茶馆现有的规模，如若扩大店面，茶叶供给就会成问题，如果以次充好，势必影响茶馆生意，更有损师父的名声。

这其实也是三盏茶馆规定每位茶客最多只能在店里饮茶三盏的原因。

“师父，您的话我记住了。”

他拉着师父的手，用力点头。

陈三盏含笑而去，孝娥早已哭成了泪人。

3

孝娥刚办完父亲后事，就发现哑巴失踪了。

三天后，茶馆里忽然来了一个年轻人，身上穿着笔挺的西装，头发梳得油光发亮，孝娥仔细一瞧，这个人竟然就是失踪的哑巴。

她不由又惊又喜，跑上前拉住他的手问：“你去哪儿了？怎么几天不见人呀？”

哑巴看着她，忽然张开嘴巴说：“对不起，孝娥，我……”

他一开口，可真把孝娥吓了一跳：“原来你、你不是哑巴？你到底是什么人？”

哑巴叹口气说：“我叫吴义，是玉壶春的大掌柜吴启泰的儿子……”

他刚说到这里，孝娥就明白过来：“原来你爹请不动我爹，就派你演一出苦肉计，装成一个流浪的哑巴，到这里来偷学我爹的茶艺。”

吴义低下头去，说：“是的，你也知道，我们玉壶春有许多竞争对手，而一个好的茶艺师，对一家茶楼的发展，是至关重要的。

我爹答应过我，只要我学艺成功，就让我做玉壶春的首席茶艺师，以后整个玉壶春都会交给我掌管。”

“你这个白眼狼！”

孝娥气得脸色发白，咬牙道，“枉我爹对你那么好，原来你竟然是个骗子！”

“对不起，孝娥。”

吴义抓紧她的手说，“我不会忘记师父临终前的嘱托，你跟我回玉壶春吧，咱们马上就成亲，以后你就是玉壶春的少奶奶了。”

孝娥抬起手，狠狠地掴了他一巴掌，含泪叫道：“滚，你给我滚，我永远都不想再见到你！”