爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

第159章 棉花（第3页）

蒸煮后的花生必须趁热压榨，于是被迅速转移到模具中，这是一块特制的木板，上面有压制花生饼的凹槽。

阿牛力气大，就让他来压模具，他用力将木板压紧，花生里的油脂也随之被按压出来，底部浮出一层淡黄色的油。

大柱叔和石头看得震惊不已：“真的出油了？”

随着阿牛用力，花生油像细细的水流一样，从木板模具的缝隙中缓缓流出，流进下面的容器里。

刚榨出来的花生油还冒着热气，带着一股浓郁的花生香味。

大柱叔和石头都忍不住凑上来，瞧了瞧这花生油。

“这味道确实香。”

宋芫小心翼翼地将容器中的花生油过滤，用细布轻轻覆盖在油面上，将油中的细小杂质一一去除。

过滤后的花生油更加清澈透亮，呈现出金黄色的光泽，让人看了就心生欢喜。

三十斤花生出了八斤的油，这出油量，已经是相当不错了。

宋芫将过滤后的花生油倒入干净的瓶子中，每一瓶都仔细密封。

榨过的油后，还剩不少花生渣，宋芫都收了起来，留着喂家里的牲畜。

“叔，这是给您的，还有阿牛，这是你的。”

宋芫最后分出两斤花生油给阿牛和大柱叔。

“不成不成。”

大柱叔连连摆手，坚决不肯接受。

“叔，咱们之间还用得着客气吗？”

宋芫不由分说，将装满花生油的瓶子塞到石头的手中，“石头哥，你就收下吧。”

石头咧嘴一笑，仔细收好那瓶花生油：“那我就不客气了。”

大柱叔气得给了石头两个爆栗。

阿牛老早就不跟宋芫客气了，拿着花生油回家，立刻给牛婶炒菜。

牛婶还是第一次用花生油炒菜，听说这油是花生榨的，而且不用花钱，她也不再抠抠搜搜用油。

她将锅加热，直接倒入了小半碗花生油。

花生油一遇热，便迅速释放出一种温和而浓郁的香气，其中夹杂着坚果和花生的甜香。

牛婶深吸了一口油香，不由得想，难怪小宋会种两亩地的花生，这花生油可忒香了。

那天，她炒了三道菜，每道菜都被一扫而光，连盘子里的油渍也不剩。

牛婶第一次对自己的厨艺感到自信，真如小宋所说，想要菜炒得好吃，油可不能少。

她的心中开始盘算，或许明年，她家也应该留出半亩地来种植花生。

这边，宋芫也用花生油炒了两道菜。

宋芫吃惯了猪油炒菜，换成花生油，感觉变得清淡了许多。

而宋晚舟倒是吃不出来哪里不同，觉得大哥炒得菜，都一样香喷喷的。

没过几天，也不知是谁传出去，宋芫会用花生榨油，村里的大婶都纷纷上门讨教。

大家都是带着善意来的，有的还带上鸡蛋、红枣，宋芫也不好赶人，就干脆叫上阿牛一起，亲自示范一遍给她们看。

一婶子赞不绝口道：“原来小宋还有这手艺，谁嫁了你家，可是天大的福气。”

经这一提醒，其他婶子不自觉打量起宋芫，心里暗自盘算。