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叶惊秋想了一下,道:“李婶家里应该有。”
秦苒:“李婶?”
“就是帮我看院子的大娘。”
“那你快去买些回来,先要个两百根吧!”
“好。”
把叶惊秋打发去买竹签了,秦苒把牛羊肉冻在了雪地里,然后开始动手给土豆红薯削皮,完了之后再把它们切成厚厚的薄片。
秦苒默默瞅着这土豆片,还像个样子。
但是红薯简直惨不忍睹,算了,不烤红薯了。
她把红薯搁在一边,开始专心致志切土豆片。
良久,土豆片切好了,素菜都准备的差不多了。
叶惊秋还没回来。
秦苒拿起刚刚冻的牛羊肉,都有一点点硬度了,这叶惊秋也不知道干啥去了还没回。
她拿起大刀开始把肉切成小块,对于羊肉,保持着三瘦一肥的块排列整齐,然后放在托盘里。
牛肉就比较容易就,直接切就可以了。
等她全部切完,又想起来,这肉还得腌制。
得了,白给羊肉排队了。
秦苒拿出厨房里的调料,拌在肉块里,然后搅动一番,洗了手开始做小饼。
等她把面和好,放在火炕边上醒发之后,叶惊秋终于回来了。
“怎么这么慢啊!”
叶惊秋:“李婶家里没有那么多,他们现做了一些,才有这两百个。”
秦苒接过竹签,“嗯,去洗手吧!”
叶惊秋洗过了手,这才意识到这竹签是拿来干嘛的。
他现在坐在厨房得矮凳上,按照秦苒要他的那个模样。
一块一块的穿肉。
秦苒看了他一会儿,发现这人居然还有强迫症。
每一串上面的肉都要保证差不多大小,还要一模一样的朝向。
得亏这人学了武啊,不然就这么个干活的劲儿,没把人墨迹死,先把自己给累死了。
秦苒无奈地摇摇头,把院子里那个铁架子拿过来,开始改造。
想托底是不可能的,固定在地上,上面能有一个能把竹签放好的地方就够了。
做了许久,还拆了另外一个铁架,这简易版的烧烤架才做的差不多了。
秦苒站起身,扶了一把自己的老腰,发现叶惊秋还在那里穿串。
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