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第74章 楚院长耍大锅张飞吃豆芽（第2页）

精细到佐料、配菜和主菜，每个细节和步骤，都有各自微妙的油温控制。

对方似乎能完美激发出每道菜的潜能，用看似简单的手法，做出他们难以复刻的家常菜。

有人忽然想起在新东东学习厨艺时，老厨师跟他们说过的话。

“如果要做菜，那就不光是做菜。

要认识主菜的调性、配菜的属性、佐料的相适性，以及配料的合理性。

经历一轮循环后，你最终还是回归到做菜上面。

这时你就会发现，你做的已经不光是菜。

是营养搭配、主配菜的相辅相成、配料间的合理利用。”

这段话，深深印刻在他们厨师生涯当中。

而楚辰，正完美践行着这段话。

有些年轻厨子还有点不太相信。

怎么会有比他们年轻的人，在厨艺上拥有如此变态的天赋。

那些菜看起来是很不错，但没尝过，也不能轻易说好吃。

可他们看向场内最有威望的大主厨，征得楚辰同意，加上一块辣椒炒肉。

大主厨缓缓咀嚼着，渐渐闭上眼睛，表情愈发享受。

看得出来，这位曾经的国宴大厨，恐怕现在已经完全认可楚辰的实力！

因此，楚辰的恐怖可见一斑！

心有质疑的年轻厨师，见此情景，眼中也慢慢流露狂热。

他下意识在心中给自已定了个段位。

如果楚辰是厨艺界的传奇王者，那大主厨可能只是普通王者水平。

而他们这些年轻的小喽啰，或许还在青铜行列。

瞬间，他眼神清澈不少

渐渐把心态放平，投入到认真学习当中。

直播间的观众已经完全看花眼，只觉得楚辰炒菜的样子，帅得雅痞！

【怎么同样是家常炒菜，楚院长炒出了我吃不起的亚子！

】

【曾经的国宴大厨，甘愿给楚院长打下手，这换作是我，我做梦都笑醒！

】

【我爸就是开馆子的，他说只看炒菜手法，没个三十年经验炒不出这种感觉。

】

【当他看到炒菜的楚院长还这么脸嫩时，差点跪在我旁边！

】

【幸好我眼疾手快扶住了，你们说这儿子的好大爹，怎么说跪就跪呢？】

【别怀疑，你爸肯定是被楚院长的厨艺震惊到了！

】

演播厅内，在弹幕屏上滚动的弹幕相伴下。

百人评审团成员惊呼一片，就连评委席上，不苟言笑的李客也捂嘴感叹。

惊呼之间，接连响起肚子叫。

这个点，刚好在他们准备下班，但还没吃上饭的时间点。