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四兄妹回到家还在诉说,比着各自的售卖情况。
“我卖的最多!
我就说我可以吧,你们还不相信我。”
苏安一脸我很厉害的。
“我是最先卖完的。”
大哥默默来了句。
“大哥,你只是离车最近。”
三哥反驳。
苏木一脸委屈,“我卖的也很快的,我是卖完了,被食客们围住出不来了。”
前面人还没走,后面人闻到汤汁的香味又来了。
苏之武那里也不遑多让,他竟然收回来比那些卤味更多的钱。
“二哥,你这是什么情形?”
怎么还能收到更多的银钱?
“我很快就卖完了的,但是他们非要我接着表演武术。”
苏之武一脸懵。
“然后我就收到了很多的赏钱。”
二哥这是被迫开始卖艺表演了啊!
几人又彼此通了一下各种卤味的售卖情况,什么食品,什么味道的可以多准备一些,什么食材可以象征性少准备一些。
得知每种卤味卖的都很快,而且买的人数很多。
“大哥,开张的那一天可能会很忙,而且肯定会有很多客人。”
“我们主要多准备一些卤货还有别的各种食物。”
苏木在脑海里盘算着。
“我也发现了,人们不论买多买少都会买一些,而且咱们蔬菜和肉一起卤的,很多人也会选择买一些素菜回去。”
这两天又大量的准备了很多食材,吴婆子家又经过扩大养殖的鸡群,还有下的鸡蛋才刚刚够苏家卤的。
苏家食铺开张的前一天苏家人全部都到铺子里准备了,第一次铺子开张当然是全家都要到场了。
各种需要用到的食品摆放布置,还有用到的物品,全都先摆放上看看,还有哪里不合理的地方需要改进一下。
而且后院里面,家人们挤挤住也是完全可以的。
吉时已选好,开张请帖也都发出去了,铺子也在官府登记过了一切手续都准备完毕,静等明天开业。
一家人都非常激动,就像即将春游的小学生一样。
翌日,朝阳升起。
开门之前需要点香,而且苏家每人都换上了得体合身的新衣服。
“木木,你快看看我这身衣服可以吗?”
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